tag:blogger.com,1999:blog-66991019391959759532023-11-16T12:15:31.822+00:00U&Me in the KitchenAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.comBlogger197125tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-40726973407118334982013-09-14T14:33:00.001+01:002013-09-14T14:33:21.758+01:00Pause ou clap de fin...<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirY7xPTHOmUZ7scBH5wCKyWjwvEDCOWCTG4ouVCaf9X4Y4sVAzAPSqQ2qYpVHxWbJc8_kYWviW-luOeIkDjP-xrUzEmCEM58aVZ2B1sqkvmrzD1EJy9pzwzydHlI16KLg4A1fzp558M1U/s1600/IMG_4810.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirY7xPTHOmUZ7scBH5wCKyWjwvEDCOWCTG4ouVCaf9X4Y4sVAzAPSqQ2qYpVHxWbJc8_kYWviW-luOeIkDjP-xrUzEmCEM58aVZ2B1sqkvmrzD1EJy9pzwzydHlI16KLg4A1fzp558M1U/s640/IMG_4810.JPG" width="478" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Hello à tous,</div>
<span style="text-align: justify;">Juste un petit mot aujourd'hui pour vous dire que c'est peut être la fin de l'aventure de U&Me in the Kitchen, dans tous les cas nous faisons une pause à durée indéterminée.</span><br />
<div style="text-align: justify;">
C'est une nouvelle vie qui commence pour nous à Londres, je viens de trouver du travail (youpi!) et les horaires, les transports en commun, bref le nouveau rythme de vie demande un temps d'adaptation et j'aurai beaucoup moins de temps à me consacrer au blog.</div>
<div style="text-align: justify;">
Je continuerai à suivre tous les supers blogs que j'ai découvert ces derniers mois et à cuisiner bien sur, mais il n'y aura pas de nouvelles recettes dans les semaines à venir sur le blog.<br />
Je suis triste de vous quitter, j'éspère que les recettes présentes sur le blog vous inspirerons toujours un peu.<br />
Merci de nous avoir suivi et encouragé depuis le début de l'aventure !<br />
Bye bye...</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-71752115539488204142013-09-06T07:00:00.000+01:002013-09-06T07:00:08.136+01:00Gateau aux myrtilles<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG3o5D3RG4P6ULQEgvp-OW60ozjcmCisX115FXnL-xbC6LFo26VZ0HOVXb7ZIFaDQ-3hbRAJJyS5R67qSM81P1Y6l9RtgpxoPbzjM9bQ94nMxKHpK3XAUmUYJK2O_IRxKqladqS9LdHV0/s1600/gateau+myrtilles.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Gateau aux myrtilles" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG3o5D3RG4P6ULQEgvp-OW60ozjcmCisX115FXnL-xbC6LFo26VZ0HOVXb7ZIFaDQ-3hbRAJJyS5R67qSM81P1Y6l9RtgpxoPbzjM9bQ94nMxKHpK3XAUmUYJK2O_IRxKqladqS9LdHV0/s1600/gateau+myrtilles.JPG" height="422" title="Gateau aux myrtilles" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Encore une super idée de petit déjeuner aujourd'hui. J'ai découvert la recette sur le blog d'<a href="http://www.alexandracooks.com/" target="_blank">Alexandra's Kitchen</a>. Le blog est en anglais et plein de recettes plus gourmandes les unes que les autres.</div>
<div style="text-align: justify;">
Les portions sont en cup alors je vous les en traduites en grammes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Le gateau aux myrtilles est ultra moelleux et fondant. </div>
<br />
<ul>
<li>110g de beurre</li>
<li>1 zeste de citron</li>
<li>170g de sucre</li>
<li>1 oeuf</li>
<li>1 c. à café d'extrait de vanille</li>
<li>250g de farine</li>
<li>2 c. à café de levure</li>
<li>1 c. à café de sel</li>
<li>250g de myrtilles</li>
<li>125ml de buttermilk (babeurre)*</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Préchauffer le four à 190°.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mélanger le beurre, le sucre et le zeste de citron pour obtenir une crème légère et blanche.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille. Fouetter.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dans un bol recouvrir les myrtilles de farine pour éviter qu'elles tombent au fond du moule.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mélanger la farine, la levure et le sel.</div>
<div style="text-align: justify;">
Intégrer progressivement la farine au mélange liquide, en alternant avec le buttermilk. Ajouter les myrtilles.</div>
<div style="text-align: justify;">
Beurrer et fariner un moule. Verser le mélange dedans et saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mettre au four pendant 40 minutes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
On a adoooooré ce gateau aux myrtilles. Les fruits sont parfaits pour ce genre de gateau, et le sucre ajouté à la fin de la préparation donne un petit croquant délicieux !!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
*si vous trouvez du babeurre en France, parfait. Sinon vous pouvez l'obtenir en mélangeant une cuillère à soupe de citron ou de vinaigre avec du lait)Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-39304651157301969812013-08-30T07:00:00.000+01:002013-08-30T07:00:03.588+01:00Eton Mess<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhua9IrW9u1Js4veO6nK6yJKQWQr1GwBrVHleZ-WQVGf_hhSRuFVtSYKAjz2Klmu9Q7IaK_-9YJ7UgZWYGo-UDzxXcz2OUeiRUU18oLJ95xpnIzakA2e9ZiRmVZqUMMQ1Fkz3hdBfIltyM/s1600/Eton+Mess+aux+fraises.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Eton Mess" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhua9IrW9u1Js4veO6nK6yJKQWQr1GwBrVHleZ-WQVGf_hhSRuFVtSYKAjz2Klmu9Q7IaK_-9YJ7UgZWYGo-UDzxXcz2OUeiRUU18oLJ95xpnIzakA2e9ZiRmVZqUMMQ1Fkz3hdBfIltyM/s1600/Eton+Mess+aux+fraises.JPG" height="640" title="Eton Mess" width="422" /></a></div>
Aujourd'hui je vous propose une recette de dessert typiquement anglais. Le Eton Mess était traditionnellement servi au College d'Eton pendant un tournoi de cricket annuel au mois de juin.<br />
C'est un mélange de fraises, de meringue et de crème chantilly. On peut bien sur remplacer les fraises par d'autres fruits de saison, mais le version officielle demande des fraises !<br />
La recette parait compliquée, mais je vous assure que c'est simplissime. Vous pouvez même utiliser des meringues et de la chantilly achetées dans le commerce pour faire encore plus simple, mais bon c'est toujours meilleur home made !<br />
<br />
Pour 2 personnes<br />
<ul>
<li>2 blancs d’œuf</li>
<li>1 pincée de sel</li>
<li>100g de sucre</li>
<li>300ml de crème épaisse</li>
<li>Quelques gouttes d'extrait de vanille</li>
<li>20 fraises</li>
<li>1 c. à café de vinaigre balsamique</li>
</ul>
Placer un bol et les fouets du batteur éléctrique dans le frigo.<br />
<br />
Préparer les meringues en battant les blancs d’œufs en neige, avec une pincée de sel. Lorsque les œufs commencent à être fermes ajouter 25g de sucre. Battre encore quelques minutes et ajouter 25g de sucre à nouveau.<br />
Préchauffer le four à 110° et placer une feuille de cuisson sur une plaque à four.<br />
Déposer les blancs d'oeufs sur la plaque en formant plusieurs petites meringues. Mettre au four pendant 1h30. Lorsque le temps de cuisson est fini, éteindre le four et laisser les meringues dans le four, porte fermée pendant 30 minutes.<br />
<br />
Sortir le bol et les fouets du frigo pour monter la crème chantilly. <br />
Verser la crème épaisse dans le bol avec 50g de sucre et l'extrait de vanille et fouetter pendant 10 minutes jusqu'à obtenir une crème chantilly (attention de ne pas fouetter trop longtemps sinon vous obtiendrez du beurre). Placer le bol au frigo.<br />
<br />
Nettoyer et couper les fraises en gros morceaux puis les écraser en purée dans un saladier. Ajouter une cuillère à café de vinaigre balsamique pour obtenir un coulis et placer au frigo.<br />
<br />
Au moment de servir (pas plus de 30min avant la dégustation, sinon les meringues seront moins croustillantes), mélanger délicatement dans une coupe la crème, des morceaux de meringue et les fraises pour obtenir une crème marbrée (pas complètement rose).<br />
Disposer quelques morceaux de meringue sur le dessus de la coupe et ajouter une dernière cuillère de coulis de fraise, ou des fraises entières. Servir bien froid.<br />
<br />
Eton Mess veut dire "le bazar d'Eton", parce qu'en effet ce dessert ressemble fort à une pavlova qui se serait retournée mais je vous assure que c'est un pur délice !!!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQhwwMjKp1Ca0yji888lRGrOtcpIk7T_LanzkL23S-lXwlyC3pyxe3viakf4ROAbdwAmR0yCCU7HteoLoMgL9iXz-vP0TyK5O5NJ96gH5pE3Sxy6KOD5w_E-20r8mN-j7wVKchh4PmZc8/s1600/eton.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="Eton" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQhwwMjKp1Ca0yji888lRGrOtcpIk7T_LanzkL23S-lXwlyC3pyxe3viakf4ROAbdwAmR0yCCU7HteoLoMgL9iXz-vP0TyK5O5NJ96gH5pE3Sxy6KOD5w_E-20r8mN-j7wVKchh4PmZc8/s1600/eton.jpg" height="300" title="Eton" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Le Collège d'Eton, à l'Ouest de Londres</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-39079845371161513442013-08-28T10:11:00.001+01:002013-08-28T10:11:19.152+01:00Pudding banane et pépites de chocolat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilRcg4zlwLRz2oK218JKNeFbFmXICdyMH5MnVyTuGqh8BZRX3L0M38r_nt1yi93kgUw8p7ZxxEbaoLfJpAcYPc9gobdk5354_eGxAJ1Xmp06TPsbxz1f2Jf6ixXpOcYBV_BaZ94jutM74/s1600/Banana+petit+dej.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilRcg4zlwLRz2oK218JKNeFbFmXICdyMH5MnVyTuGqh8BZRX3L0M38r_nt1yi93kgUw8p7ZxxEbaoLfJpAcYPc9gobdk5354_eGxAJ1Xmp06TPsbxz1f2Jf6ixXpOcYBV_BaZ94jutM74/s640/Banana+petit+dej.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aujourd'hui je vous propose un petit déjeuner ultra gourmand avec ce pudding banane et pépites de chocolat. C'est une recette typiquement anglaise, et ultra riche, parfaite pour bien commencer la journée avec le plein d'énergie !!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pour 4 personnes:</div>
<ul>
<li>200ml de lait</li>
<li>300ml de crème fraiche épaisse (double cream)</li>
<li>2 gousses de vanille ou quelques gouttes d'extrait</li>
<li>3 jaunes d'oeuf</li>
<li>100g de sucre</li>
<li>5 tranche de pain de mie blanc (sans la croute)</li>
<li>25g de beurre</li>
<li>2 bananes coupées en rondelles</li>
<li>30g de pépites de chocolat</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Préchauffer le four à 175° et beurrer un plat à four.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Faire chauffer le lait et la crème dans une casserole, avec les gousses de vanille jusqu'à ébullition. Retirer du feu et laisser refroidir.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dans un saladier, battre le sucre et les jaunes d'oeuf pour obtenir un mélange blanc et léger. Verser la crème dans le saladier en le passant au tamis et mélanger sans arrêt pendant 2 minutes.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Beurrer les tranches de pain et les couper en 2 ou 4 triangles.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Placer les en quinconce dans le plat en intercalant des morceaux de bananes et des pépites de chocolat jusqu'à remplir le plat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Verser la crème dans le plat sur le pain et laisser poser 20 minutes pour qu'il s'imbibe bien du liquide.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mettre le plat au four au bain marie, pendant 30 minutes.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Servir tiède avec un bon café ou un bon thé et c'est parti pour une excellente journée !!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjujs8AHzH38xCP1BGiRk1GogCiAqVmHS3fVgq1UKGrRP3ab5FFKUFv10Xs05tcGwUZ07tBW2lo7kKJSSy_lYISzT-rPGwfsKhWAfqN0D0BAsuoVd4xInZvSxZTD2zX9Bgt2_D0oANA2rg/s1600/banana+petit+dej2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjujs8AHzH38xCP1BGiRk1GogCiAqVmHS3fVgq1UKGrRP3ab5FFKUFv10Xs05tcGwUZ07tBW2lo7kKJSSy_lYISzT-rPGwfsKhWAfqN0D0BAsuoVd4xInZvSxZTD2zX9Bgt2_D0oANA2rg/s400/banana+petit+dej2.JPG" width="263" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-9037076641572797082013-08-24T07:00:00.000+01:002013-08-24T12:36:34.700+01:00Tarte nectarine<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiigbaxL5GddzCCvyvh4u1KdEcLer5aHvyM5cNYVJFfYWzXDOv-MvS6KmyLqcrU_ZpaIWMEtf6WNRB_fWQduzxbiqQyxjMWEVzNO3-f54c-fckv7bHxTqgUpDG3TFmsscWFcpIzCKrn5ak/s1600/tarte+nectarine2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Tarte nectarine" border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiigbaxL5GddzCCvyvh4u1KdEcLer5aHvyM5cNYVJFfYWzXDOv-MvS6KmyLqcrU_ZpaIWMEtf6WNRB_fWQduzxbiqQyxjMWEVzNO3-f54c-fckv7bHxTqgUpDG3TFmsscWFcpIzCKrn5ak/s640/tarte+nectarine2.JPG" title="Tarte nectarine" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Pour ce samedi, je vous propose une idée de goûter aux fruits. Une jolie tarte aux nectarines qui se déguste très bien.</div>
<br />
<ul>
<li>1 pâte brisée</li>
<li>2 c. à soupe de confiture de framboises</li>
<li>4-5 nectarines</li>
<li>1 c. à soupe de jus de citron</li>
<li>2 c. à soupe de maïzena</li>
<li>1/2 zeste de citron</li>
<li>150ml de crème fraiche</li>
<li>2 œufs</li>
<li>75g de sucre</li>
<li>Quelques gouttes d'extrait de vanille</li>
<li>2 c. à soupe de sucre glace</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Préchauffer le four à 170°. </div>
<div style="text-align: justify;">
Dérouler la pâte brisée et la placer dans le moule. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette puis recouvrir d'un papier cuisson et de haricots secs ou de riz pour la cuire à blanc. Mettre au four pendant 10 minutes, puis enlever le papier cuisson et cuire à nouveau 5 minutes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Sortir la pâte du four et badigeonner le fond de confiture de framboises.</div>
<div style="text-align: justify;">
Séparer les nectarines en 2 et enlever les noyaux. Les couper en 6 ou 8 tranches selon leur taille. </div>
<div style="text-align: justify;">
Placer les dans la tarte.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mélanger le citron et la maïzena dans un bol. Ajouter le zeste, la crème fraiche, les œufs, le sucre et la vanille et mélanger jusqu'à ce que ce soit bien lisse.</div>
<div style="text-align: justify;">
Verser délicatement sur les nectarines.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mettre au four pendant 30 minutes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lorsque la crème est bien cuite, sortir la tarte nectarine du four et la laisser refroidir 20 minutes avant de la décorer en la saupoudrant de sucre glace.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIeKsFmnHTixDaShTvccoKEOdp-AY3RjVP6tLgRMOymbnWkE8x36qKI4Rm-9NCzc_HfY_LGnEeqVo-qleibB8mpPRjm13kZtZKkMQuPpKIpbB4tmrVsRI3HoBBASe48AQHE6_fqM678oI/s1600/tarte+nectarine.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="tarte nectarine" border="0" height="263" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIeKsFmnHTixDaShTvccoKEOdp-AY3RjVP6tLgRMOymbnWkE8x36qKI4Rm-9NCzc_HfY_LGnEeqVo-qleibB8mpPRjm13kZtZKkMQuPpKIpbB4tmrVsRI3HoBBASe48AQHE6_fqM678oI/s400/tarte+nectarine.JPG" title="tarte nectarine" width="400" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-19446089377838069362013-08-21T07:00:00.001+01:002013-08-21T07:00:05.862+01:00Tomates confites<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5wEwYi4yK70UQ5AwsWJOOCj77mbFdcJHSKSGfXPJc1aZWXKMys2a6aw4dpuCgHhL7mQsTgGVLEbBXt4k3YqJ9sFiaxQ8_MpXni9o9VTKww_uzWYmpIa64kHp12hFcdlH86mC8kFeyHSY/s1600/tomates+confites2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5wEwYi4yK70UQ5AwsWJOOCj77mbFdcJHSKSGfXPJc1aZWXKMys2a6aw4dpuCgHhL7mQsTgGVLEbBXt4k3YqJ9sFiaxQ8_MpXni9o9VTKww_uzWYmpIa64kHp12hFcdlH86mC8kFeyHSY/s1600/tomates+confites2.JPG" height="640" width="422" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
J'adooooooore les tomates confites, en apéro, en risotto, en salade, dans un bagel... je pourrais dévorer ce pot en 5 minutes, dans un coin de la cuisine (oui je me cache quand même pour craquer)</div>
<div style="text-align: justify;">
Les tomates confites du commerce ont souvent un prix exhorbitant, non ?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
J'ai trouvé cette recette sur le blog de <a href="http://chichichoc.blogspot.co.uk/" target="_blank">Chic, chic, choc...olat</a> (blog que je vous conseille pour ces belles recettes) et j'ai eu envie de la refaire à la maison.</div>
<div style="text-align: justify;">
L'odeur a très vite rempli l'appartement et j'ai du résister à ne pas les dévorer avant même de les mettre en conserve.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjbnRRb7JsTAXdp_biTEWWF89167ijJ95icYHAZMxWr003SXQQFZI67TADQPqQ5U6r3WD7YIkjw-0LCVVTBmKs7Y_8y2A-EY5PLPBeXZP89LwdSn1ptLlIApeoJAIpX2doU7L7HT4tJwQ/s1600/tomates+confites1.JPG" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjbnRRb7JsTAXdp_biTEWWF89167ijJ95icYHAZMxWr003SXQQFZI67TADQPqQ5U6r3WD7YIkjw-0LCVVTBmKs7Y_8y2A-EY5PLPBeXZP89LwdSn1ptLlIApeoJAIpX2doU7L7HT4tJwQ/s1600/tomates+confites1.JPG" height="640" width="422" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
<li>2kg de tomates</li>
<li>3 gousses d'ail</li>
<li>1 pincée de sucre</li>
<li>Sel, poivre</li>
<li>Huile d'olive</li>
<li>Thym frais</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Préchauffer le four à 110°C, pas plus sinon ça crame !</div>
<div style="text-align: justify;">
Laver et sécher les tomates. Les couper en quartiers ou en 6 selon la taille, puis enlever les graines. Placer les tomates sur une plaque recouverte de papier cuisson, la peau en dessous.</div>
<div style="text-align: justify;">
Eplucher l'ail et le presser sur les tomates. Saupoudrer de sucre. Saler et poivrer puis parsemer de thym.</div>
<div style="text-align: justify;">
Huiler légèrement les tomates.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mettre au four pendant 2h30 - 3 heures.</div>
<div style="text-align: justify;">
Laisser refroidir les tomates puis les mettre dans un bocal.</div>
<div style="text-align: justify;">
Recouvrir d'huile d'olive et conserver au frais pendant au moins 8 jours avant de consommer.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHVaCmrDo2monbyg_N99-XuYfKMlvfdyPKlLobrcxIvorC-HBQuuFkglO6fz10PD-EhOR5VF993RgFs-8gboj6Cde4ZpPCdS71IczsEyzhjzOA6VwapZ_pu-1JZZpAtxvZMdh2q6Vk0u4/s1600/tomates+confites.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHVaCmrDo2monbyg_N99-XuYfKMlvfdyPKlLobrcxIvorC-HBQuuFkglO6fz10PD-EhOR5VF993RgFs-8gboj6Cde4ZpPCdS71IczsEyzhjzOA6VwapZ_pu-1JZZpAtxvZMdh2q6Vk0u4/s1600/tomates+confites.JPG" height="400" width="263" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ca fait 7 jours... demain j'attaque le pot !!! </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-77849894272520998202013-08-17T09:00:00.000+01:002013-08-17T09:00:03.481+01:00Mojito <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxPzSwylesqBqdMmKr-FnSSCTGQpeNZUQrN01DqqU57iocjZ_KG-7bnzCAkdjkd9olNZFKWGHQ2gF4xQzSOSjOzZI5wEnGkLvkpavPE24678XPLjX_XtwxPVXu-xiV13cU2ZO9FJ5R-gw/s1600/mojito.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxPzSwylesqBqdMmKr-FnSSCTGQpeNZUQrN01DqqU57iocjZ_KG-7bnzCAkdjkd9olNZFKWGHQ2gF4xQzSOSjOzZI5wEnGkLvkpavPE24678XPLjX_XtwxPVXu-xiV13cU2ZO9FJ5R-gw/s640/mojito.JPG" width="422" /></a></div>
C'est le weekend (et les vacances pour certains) alors on a bien le droit à un petit cocktail !! Mon préféré c'est le mojito (prononcé moYito en anglais) alors voici une petite recette facile<br />
<br />
Pour 2 verres:<br />
12cl de rhum<br />
6cl de jus de citron jaune<br />
6cl de jus de citron vert<br />
4 c. à café de sucre (ou de Canadou)<br />
14 feuilles de menthe<br />
8cl d'eau gazeuse<br />
<br />
Mettre tous les ingrédients dans cette ordre dans un verre doseur et bien bien secouer. Ajouter de la glace pilée et mélanger à nouveau.<br />
disposer des feuilles de menthe dans le fond de votre verre et verser le mojito dessus. Ajouter de la glace pilée et mélanger encore une fois dans le verre.<br />
Ajouter un quart de citron vert et servir !<br />
<br />
Bon cocktail et bon weekend à tous !!Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-48028952935063098182013-08-14T07:00:00.000+01:002013-08-14T07:00:03.526+01:00Coleslaw<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCzfJp_M7EWtNLn1Rpaq5Vm-v0-C6pT-s74k13HCua-V3VBYTNqMpNlRmCGISR4ggMg6qUi99n-YB5u-RpbK1r_EaQx0_K5ktF5Snlaq5itRRxGtXca9MMI1RsjlMqSkDTSUAdlgZ9ek8/s1600/coleslaw.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCzfJp_M7EWtNLn1Rpaq5Vm-v0-C6pT-s74k13HCua-V3VBYTNqMpNlRmCGISR4ggMg6qUi99n-YB5u-RpbK1r_EaQx0_K5ktF5Snlaq5itRRxGtXca9MMI1RsjlMqSkDTSUAdlgZ9ek8/s640/coleslaw.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Voici une recette typiquement anglaise. Le coleslaw est un mélange de chou blanc et de carottes que l'on retrouve très régulièrement au restaurant, avec un burger ou un club sandwich. </div>
<div style="text-align: justify;">
Disponible tout préparé dans les magasins, cette version est souvent très chargée en mayonnaise (pas vraiment light) et parfois trop grasse.</div>
<div style="text-align: justify;">
Je vous présente donc une version maison et light</div>
<br />
Pour un gros saladier<br />
<br />
<ul>
<li>1/2 chou blanc</li>
<li>6 carottes</li>
<li>1 oignon</li>
<li>3 c.à soupe de mayonnaise light</li>
<li>1 c.à soupe de vinaigre blanc</li>
<li>1 c.à soupe de moutarde</li>
<li>Sel et poivre</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Raper le chou, les carottes et l'oignon. Mélanger les légumes dans un saladier. Ajouter la mayonnaise, le vinaigre, la moutarde, et assaisonner. Bien mélanger, ajuster l'assaisonnement si besoin.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mettre au réfrigérateur 20 minutes au moins avant de servir.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-57552745319668528342013-08-11T07:00:00.000+01:002013-08-11T07:00:03.724+01:00Torsades apéritives au cheddar<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZIcNfBrS5WuwyFyppoeAhH4vQVxZqLPgnuV9QcGGeesDAro9rFW4-mqC7yRF2VJ_YTYFqEE2hloDW7K0GXxPSwXzOa50ilW2rt8NrwKGzdaCsSE-obmKlIre-HR4OdIS4_Be4BLNibEs/s1600/torsade+cheddar.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZIcNfBrS5WuwyFyppoeAhH4vQVxZqLPgnuV9QcGGeesDAro9rFW4-mqC7yRF2VJ_YTYFqEE2hloDW7K0GXxPSwXzOa50ilW2rt8NrwKGzdaCsSE-obmKlIre-HR4OdIS4_Be4BLNibEs/s1600/torsade+cheddar.JPG" height="422" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
La semaine dernière j'ai fêté mes 30 ans, et oui j'ai changé de décennie, ça y est !! Pour fêter ça comme il se doit j'ai eu le droit à 2 fêtes !! rien que ça !! </div>
<div style="text-align: justify;">
Pour la première en France, avec ma famille et les amis qui ne pouvaient pas se déplacer, nous avons fait une fête chez mes parents et les pauvres ont dû jouer les commis de cuisine pour un chef tyrannique (moi) qui bien sur a insisté pour que le repas (pour 26 personnes) soit entièrement fait maison... tyrannique je vous disais !! Ils ont assurés et même si tout le repas n'a pas été pris en photo, je vous assure que ça valait vraiment le coup de passer 10h en cuisine sous 34°. Merci encore à vous 2 xxx</div>
<div style="text-align: justify;">
Pour la 2ème fête, cette fois à Londres, ce sont les copines qui ont donné un gros coup de main, et encore une fois, quasi tout un repas pour 15 fait maison, c'était du boulot (et moi j'ai mis 5 jours à m'en remettre, 30 ans c'est un vrai cap !!) Merci les filles xxx</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Voici une des recettes préparées à London pour l'apéro.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour 15 torsades</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>1 pâte feuilletée</li>
<li>100g de cheddar</li>
<li>1 jaune d'oeuf</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail. Battre le jaune d'oeuf dans un bol avec un peu d'eau. Badigeonner la pâte feuilletée de jaune d'oeuf. Recouvrir la moitié de la surface avec le cheddar puis plier en 2 la pâte en recouvrant la partie au fromage.</div>
<div style="text-align: justify;">
Couper des bandes d'1 cm dans la longueur de la pâte. Badigeonner à nouveau de jaune d'oeuf.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tortiller les bandes sur elles-mêmes et les placer sur une plaque à four recouverte d'une feuille de cuisson.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mettre au four à 180° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et levées.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour la fête en France, nous en avions aussi faites à la tapenade et au parmesan, les 3 versions ont beaucoup plu ! c'est très facile, et bien meilleur que les versions du commerce.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVXBLraW-Ru0fgb2AUxspZhEErJmVqrrvtKstMEM6LvS8np-saMZcnnVZf9g0zNcquk3j3Vy1DWLo-9ASTOW99e2JrQxOEHME1HCcf52wC-unFJKcaGgNTkeG_nJF7Bbr-ds731HSQw-Q/s1600/DSC_0002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVXBLraW-Ru0fgb2AUxspZhEErJmVqrrvtKstMEM6LvS8np-saMZcnnVZf9g0zNcquk3j3Vy1DWLo-9ASTOW99e2JrQxOEHME1HCcf52wC-unFJKcaGgNTkeG_nJF7Bbr-ds731HSQw-Q/s1600/DSC_0002.JPG" height="400" width="263" /></a></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-61741815792278890782013-07-29T07:00:00.000+01:002013-07-29T07:00:05.462+01:00Salade de courgettes et pignons de pin<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig_sYLiLJbEnSHhT97p0IUPwFi7_r3XFmXekyeKWwZN5YRQ0WRooMhzahOs86e7C4fFBMvIbH8rdhi85lzVJlay7hxyrt7_VUE0ZrUbNGw4LvbiZkPbGV-2to7me2Ah5xXfmEoCUTmumw/s1600/salade+courgette+pignons.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig_sYLiLJbEnSHhT97p0IUPwFi7_r3XFmXekyeKWwZN5YRQ0WRooMhzahOs86e7C4fFBMvIbH8rdhi85lzVJlay7hxyrt7_VUE0ZrUbNGw4LvbiZkPbGV-2to7me2Ah5xXfmEoCUTmumw/s1600/salade+courgette+pignons.JPG" height="422" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
Aujourd'hui je vous propose une salade originale à base de courgettes crues. C'est une super association avec la feta et les pignons de pins. Et une sauce un peu sucré et citronné, miam miam !</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour 4 personnes:</div>
<ul>
<li>3 cuillères à soupe d'huile d'olive</li>
<li>1 cuillère à soupe de jus de citron</li>
<li>1/2 cuillère à café de zeste de citron</li>
<li>1/2 cuillère à café de moutarde</li>
<li>1 cuillère à café de miel</li>
<li>2 cuillères à soupe de raisins secs</li>
<li>25g de pignons de pins</li>
<li>3 courgettes</li>
<li>70g de feta</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Mélanger l'huile, le jus de citron, le zeste, la moutarde et le miel. Assaisonner et ajouter les raisins secs. Mettre de côté.</div>
<div style="text-align: justify;">
Faire sauter les pignons de pin dans une poêle sur feu moyen, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.</div>
<div style="text-align: justify;">
Râper les courgettes en fines lamelles, avec un économe ou une râpe à fromage.</div>
<div style="text-align: justify;">
Recouvrir les courgettes de sauce, et mélanger délicatement avec les pignons de pain et la feta.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-17663694192705811342013-07-27T07:00:00.000+01:002013-07-27T07:00:07.664+01:00Sorbet à la banane (sans sorbetière)<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrfuo6aQ9hxZ_2u1UlG32JNlT3m6TTcxIUQvmoqYNXWX0lTt1JBYGURM79EqC8VnPoIWP2pGh5dBM1osnPjHkNp3NyaW3fKNmEZF8qY46e9EkudQtFfK3Ria2W9Y9c5O_pfIL0FCc7FiY/s1600/sorbet+banane.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrfuo6aQ9hxZ_2u1UlG32JNlT3m6TTcxIUQvmoqYNXWX0lTt1JBYGURM79EqC8VnPoIWP2pGh5dBM1osnPjHkNp3NyaW3fKNmEZF8qY46e9EkudQtFfK3Ria2W9Y9c5O_pfIL0FCc7FiY/s1600/sorbet+banane.JPG" height="388" width="640" /></a></div>
Je suis sure que vous l'attendiez cette recette ! Comment faire de la glace sans sorbetière ? Heureusement la réponse est partout sur le net, et même si j'ai cru que mon blender allait mourir, il a bien tenu le coup, et je réessayerai avec d'autres fruits pour prouver que c'est possible.</div>
<div style="text-align: justify;">
Donc un bon sorbet naturel à la maison, c'est possible !!</div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>3 bananes</li>
<li>1/2 citron </li>
<li>2 cuillères à soupe de sucre glace</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
La veille éplucher les bananes et les couper en rondelles. Les mettre dans un sac congélation et au congélateur.</div>
<div style="text-align: justify;">
Le jour J, presser une moitié de citron. Mettre les rondelles de bananes dans le blender, le jus de citron et le sucre glace et mixer !</div>
<div style="text-align: justify;">
N'ayez pas peur de remuer avec une cuillère en bois (attention à ne pas la passer trop près des lames) pour que toutes les bananes soient bien mixées.</div>
<div style="text-align: justify;">
Remettre au congélateur, et servir, accompagné ici de petits flocons de chocolat !!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-25515386566841408512013-07-25T07:00:00.001+01:002013-07-25T07:00:05.943+01:00Crumble de tomates et courgettes au parmesan<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp47MI_mBmm6sLbYJ_ZGCTz47OjeffywFcR4anZkW11irR1DgB-uyzA2WSgwzk3aRe7HpFPvbmxCSPl_AwTm85hFjFR5_YvIYQpfggzrqwvypRWBGcezleAGQN9JqTwtrQ-js30B_Gd4g/s1600/crumble+tomate+courgette+parmesan.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp47MI_mBmm6sLbYJ_ZGCTz47OjeffywFcR4anZkW11irR1DgB-uyzA2WSgwzk3aRe7HpFPvbmxCSPl_AwTm85hFjFR5_YvIYQpfggzrqwvypRWBGcezleAGQN9JqTwtrQ-js30B_Gd4g/s1600/crumble+tomate+courgette+parmesan.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Voilà un accompagnement parfait pour vos grillades, ou tout simplement un petit plat végétarien pour les petits appétits.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour 2 petites cocottes:</div>
<ul>
<li>1 courgette</li>
<li>2 tomates</li>
<li>1 gousse d'ail</li>
<li>1 cuillère à soupe d'huile d'olive </li>
<li>3 cuillères à soupe de farine</li>
<li>1 cuillère à soupe de chapelure </li>
<li>1 cuillère à soupe de beurre</li>
<li>Parmesan</li>
<li>Sel et poivre</li>
<li>Thym </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, la chapelure, le parmesan, le sel, le poivre et le beurre pour obtenir un mélange sableux. Mettre de côté.</div>
<div style="text-align: justify;">
Préchauffer le four à 180 degrés. </div>
<div style="text-align: justify;">
Couper les courgettes en rondelles et les faire sauter dans la poêle pendant 10 minutes avec de l'huile d'olive, la gousse d'ail et le thym. Évider les tomates et les couper en rondelles. Les ajouter aux courgettes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mettre les légumes dans les petites cocottes. Émietter la pâte à crumble sur le dessus. Mettre au four pendant 25 minutes.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-76905301691296333262013-07-23T07:00:00.000+01:002013-07-23T07:00:05.728+01:00Foccacia tomates cerise<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFhLJiFkXlRci2kI0LWtiLT1jtUTCRjY3A-ZdBcg02z1u-2YrYoxfxSoOACU-aOO1ugUvN70qasgsZA8u6UAG2cALskkv9tX3-oTMWmi147mdX6CcjYu4rEMumBxWynXulrHHFfGmUmvk/s1600/foccacia+tomates+cerises.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFhLJiFkXlRci2kI0LWtiLT1jtUTCRjY3A-ZdBcg02z1u-2YrYoxfxSoOACU-aOO1ugUvN70qasgsZA8u6UAG2cALskkv9tX3-oTMWmi147mdX6CcjYu4rEMumBxWynXulrHHFfGmUmvk/s1600/foccacia+tomates+cerises.JPG" height="422" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Oh la la, il fait trop chaud pour cuisiner !!! Et non, je ne suis même pas en vacances, j'évite juste d'allumer mon four pour ne pas faire grimper le thermomètre un peu plus ! Après des mois à se plaindre que l'été n'arrivait pas, voilà, maintenant il fait trop chaud !! Comme on est difficile !!</div>
<div style="text-align: justify;">
Voilà quand même une petite recette parfaite pour l'apéro, une foccacia à partager, au bon goût de tomate cerise et de basilic</div>
<ul>
<li>250g de farine</li>
<li>150ml d'eau</li>
<li>2 cuillères à soupe d'huile d'olive</li>
<li>1 cuillère à café de sel</li>
<li>1/2 sachet de levure</li>
<li>Tomates cerises</li>
<li>Basilic</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Mélanger la farine, le sel, l'huile et l'eau. Mélanger la levure avec un peu d'eau tiède et l'ajouter au 1er mélange. Former une boule et laisser lever pendant 30 minutes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Au bout de 30 minutes, étaler la pâte sur du papier sulfurisé sur une plaque à four. Attendre à nouveau 30 minutes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Puis couper les tomates cerises en 2 et les placer sur la pâte. Découper des petits morceaux de basilic sur la pâte.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mélanger un peu d'huile d'olive avec de l'eau et badigeonner la foccacia avec.</div>
<div style="text-align: justify;">
Cuire au four à 200 degrés pendant 25 minutes.</div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-2349797639518367212013-07-15T07:00:00.000+01:002013-07-15T07:00:05.079+01:00Lasagnes aux légumes rôtis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHY6xzf4hgfOI389RS1sFScFPxz2aqVd5KNQu2b-rRBAgVXIjx1BDKTzlXDAG7Ql2QRr-buiGRo9DWqvcIqCR_ZleovsUlrdOWObiHwv7ObHo2ktu4F40Vk7VgpaZfsx3znP1l_acxEnI/s1600/lasagnes+l%C3%A9gumes+rotis.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHY6xzf4hgfOI389RS1sFScFPxz2aqVd5KNQu2b-rRBAgVXIjx1BDKTzlXDAG7Ql2QRr-buiGRo9DWqvcIqCR_ZleovsUlrdOWObiHwv7ObHo2ktu4F40Vk7VgpaZfsx3znP1l_acxEnI/s640/lasagnes+l%C3%A9gumes+rotis.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Et oui encore une recette végétarienne, je trouve ça sympa l'été de manger un peu plus light et plus de légumes, pas vous?</div>
<div style="text-align: justify;">
Je profite aussi d'être seule à la maison pour manger des choses que U n'aime pas... les épinards, le chou fleur... franchement ce plat est un pur bonheur !</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour 4 personnes:</div>
<ul>
<li>450g de courge butternut</li>
<li>1 oignon rouge</li>
<li>2 c.à soupe d'huile d'olive</li>
<li>600ml de lait</li>
<li>3 c.à soupe de maïzena</li>
<li>1/4 c. à café de moutard</li>
<li>125g de cheddar</li>
<li>180g d'épinards frais</li>
<li>250g de lasagne</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Préchauffer le four à 170°. Couper la courge en cube de 1cm et l'oignon en quartiers. Les recouvrir d'huile d'olive puis les placer au four pendant 30 minutes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mélanger un peu de lait avec la maïzena et la moutarde puis mettre dans une casserole à chauffer avec le reste du lait. Fouetter vigoureusement jusqu'à ce que la béchamel boue. Retirer du feu et ajouter le cheddar.</div>
<div style="text-align: justify;">
Faire cuire les épinards dans une poêle, égoutter les, et couper un tiers pour mélanger avec la béchamel. Mettre le reste de côté.</div>
<div style="text-align: justify;">
Couper les lasagnes en 2 et les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 4 minutes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dresser les assiettes en intercalant lasagnes, légumes et béchamel.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-51006389752225131852013-07-13T07:00:00.000+01:002013-07-13T07:00:06.196+01:00Salade épinard et saumon<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEP5GHqxhq4TqkB5ooPli8VgM9yhPGNVprkpHwKr7o8ImaW5c-7Vfv8CUzgJt7phL3MhW6POXe0vUYfXuzC4Hgl6HwhCDyujsG0aBzwwVjx9RHGJIN7R_drUu6g4pdTBK3KCeHAVs1T7A/s1600/salade+pdt+saumon.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEP5GHqxhq4TqkB5ooPli8VgM9yhPGNVprkpHwKr7o8ImaW5c-7Vfv8CUzgJt7phL3MhW6POXe0vUYfXuzC4Hgl6HwhCDyujsG0aBzwwVjx9RHGJIN7R_drUu6g4pdTBK3KCeHAVs1T7A/s640/salade+pdt+saumon.JPG" width="476" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Voici une jolie recette de salade bien fraiche et bien gourmande.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour 2 personnes:</div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>350g de pommes de terre nouvelles</li>
<li>4 c.à soupe d'huile d'olive</li>
<li>2 filets de saumon</li>
<li>2 c. à soupe de vinaigre de vin</li>
<li>1/2 c.à café de miel</li>
<li>100g de graines de grenade</li>
<li>1/3 concombre</li>
<li>160g d'épinard frais</li>
<li>3 ciboules</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Rincer et couper les pommes de terre en quartier. Les faire sauter dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Dans une autre poêle faire cuire le saumon, 4 minutes de chaque côté.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mélanger le reste de l'huile d'olive avec le vinaigre et le miel. Ajouter les graines de grenade à la sauce et assaisonner.</div>
<div style="text-align: justify;">
Couper le concombre en 2 et retirer les graines avec une petite cuillère.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dans un saladier, mettre les épinard, les concombres, les ciboules émincées et verser la sauce.</div>
<div style="text-align: justify;">
Couper le saumon en gros morceaux, et ajouter le à la salade ainsi que les pommes de terre.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
C'est un délice, les épinards donnent un superbe goût à cette salade, les pommes de terre sautées et le saumon sont comme toujours une combinaison gagnante. Et la grenade apporte un petit goût acidulé.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-69000546083774980582013-07-11T07:00:00.000+01:002013-07-11T07:00:05.497+01:00Curry végétarien, chou fleur et pois chiche<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh445f0JAJ5Adla3IUp0t-YN4KZbzpVjmU2e0oiAwOug570kqGRgqBLbIZtdTxeOpVnAs87RlletpCoPWfth144zSTmJ-hQ3t9_LRJu0NFmeatprhZ0mxoAOIhVZzOq4-kQoHYM7Dvw61I/s1600/Curry+v%C3%A9g%C3%A9tarien.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh445f0JAJ5Adla3IUp0t-YN4KZbzpVjmU2e0oiAwOug570kqGRgqBLbIZtdTxeOpVnAs87RlletpCoPWfth144zSTmJ-hQ3t9_LRJu0NFmeatprhZ0mxoAOIhVZzOq4-kQoHYM7Dvw61I/s640/Curry+v%C3%A9g%C3%A9tarien.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Aujourd'hui on mange végétarien ! Voici une jolie recette de légumes parfumés au curry. A déguster seul, avec du pain naan ou en accompagnement.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour 4 personnes</div>
<ul>
<li>1 chou fleur, découpé en fleurettes</li>
<li>3 cuillères à soupe d'huile</li>
<li>1 oignon</li>
<li>2 gousses d'ail</li>
<li>1 cuillère à café de gingembre frais râpé</li>
<li>1 c.à café de coriandre en poudre</li>
<li>2 c.à café de cumin</li>
<li>1 c.à café de curcuma</li>
<li>1/2 c.à café de piment rouge en poudre</li>
<li>4 c.à café de garam masala</li>
<li>400g de tomates concassées</li>
<li>400g de pois chiche</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Mettre le chou fleur dans l'eau bouillante pendant 5 minutes. Égoutter et garder 100ml d'eau de cuisson. </div>
<div style="text-align: justify;">
Pendant que le chou fleur cuit, faire cuire et dorer l'oignon et l'ail dans une poêle. Ajouter les épices et cuire pendant 2 minutes sur feu moyen.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ajouter les tomates et les pois chiche puis assaisonner. Couvrir la poêle et faire mijoter pendant 5 minutes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mettre le chou fleur dans la poêle ainsi que les 100ml d'eau et mélanger. Faire cuire encore 5 minutes, puis servir !</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-83160124741786467522013-07-09T07:00:00.000+01:002013-07-09T07:00:08.261+01:00Clafoutis aux cerises<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgopFJJPkl4Us_qjFtdY2jYlHbwN64HHIwXi1PcgPcnROOTa9o5_KasfSY7NbY5bVUbGp0UKdAX4tujT9KKMPf-fEg7xc_MErbVCe2OH_Wgze5i0eiiH-2ItsVftdtGlF2BeSupNk5u9p4/s1600/clafoutis+cerise.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgopFJJPkl4Us_qjFtdY2jYlHbwN64HHIwXi1PcgPcnROOTa9o5_KasfSY7NbY5bVUbGp0UKdAX4tujT9KKMPf-fEg7xc_MErbVCe2OH_Wgze5i0eiiH-2ItsVftdtGlF2BeSupNk5u9p4/s640/clafoutis+cerise.JPG" width="422" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Et oui, j'ai craqué, j'ai acheté des cerises ! Je dis "craqué" parce que je trouve que leur prix ici n'est pas raisonnable du tout, mais bon, il faut savoir se faire plaisir des fois !</div>
<div style="text-align: justify;">
Gamine, je cueillais des cerises "anglaises" (les bien bien rouges et acidulées) dans le jardin avec mon grand frère. Elles sont parfaites pour un clafoutis je trouve. Ici j'ai utilisé des belles cerises noires, huuuum.</div>
<div style="text-align: justify;">
Voici la recette que j'ai utilisée, prise dans le "Larousse de la Cuisine"</div>
<br />
<ul>
<li>500g de cerises</li>
<li>4 oeufs</li>
<li>125g de sucre</li>
<li>80g de farine</li>
<li>80g de beurre</li>
<li>25cl de lait</li>
<li>1 sachet de sucre vanillé</li>
<li>Sel</li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Laver et équeuter les cerises mais ne pas les dénoyauter (les noyaux ajoutent du goût, je le savais, mais si le Larousse le dit, c'est que c'est vrai!)</div>
<div style="text-align: justify;">
Battre les oeufs en omelette dans un saladier, ajouter une pincée de sel et le sucre. Bien mélanger.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tamiser la farine et la verser sur les oeufs. Mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.</div>
<div style="text-align: justify;">
Faire fondre 60g de beurre, et l'ajouter à la pâte lorsqu'il est un peu refroidi. Ajouter le lait pour délayer.</div>
<div style="text-align: justify;">
Beurrer un plat et y ranger les cerises.</div>
<div style="text-align: justify;">
Verser la pâte sur les cerises et parsemer sur le dessus quelques noisettes de beurre.</div>
<div style="text-align: justify;">
Faire cuire au four à 210° jusqu'à ce que le dessus commencer à dorer, environ 45 minutes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Saupoudrer le clafoutis de sucre vanillé et servir !</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bon, ba je l'ai dévoré, il n'y a pas d'autre mot ! c'était troooooop bon !!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-7788118689762074882013-07-07T07:00:00.000+01:002013-07-07T07:00:05.033+01:00Salade mangue poulet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghlCxFQHx9G95BTgUEqyA5tPaOrKexmo3GukCznHIZT5goDe0HaY4LDnpBkS9WaSKEU2xWewncbT3WpKNCoO8YPEmBnBTs5sB5EwkcXBZ2FzipA8Cm26_cZ73Ttsw1wk_-Aaj8WwgKoXc/s1600/salade+poulet+mangue.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghlCxFQHx9G95BTgUEqyA5tPaOrKexmo3GukCznHIZT5goDe0HaY4LDnpBkS9WaSKEU2xWewncbT3WpKNCoO8YPEmBnBTs5sB5EwkcXBZ2FzipA8Cm26_cZ73Ttsw1wk_-Aaj8WwgKoXc/s1600/salade+poulet+mangue.JPG" height="422" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Et si ce midi on se préparait une salade légère, rafraichissante et pleine de peps ? Rien de plus simple avec cette salade mangue poulet et sa sauce épicée !</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour 4 personnes:</div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>4 escalopes de poulet</li>
<li>4 cuillères à soupe d'huile d'olive</li>
<li>3 cuillères à soupe de jus de citron vert</li>
<li>1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc</li>
<li>2 cuillères à soupe de miel</li>
<li>2 petits piments rouges</li>
<li>4 mini salade romaine (y a ça en France ?? ici ça s'appelle Baby Gem Lettuce, trop mignon!)</li>
<li>2 mangues</li>
<li>1/2 concombre</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Préchauffer le four à 180°. Étaler du papier de cuisson sur une plaque. Couper le poulet en petits morceaux et le placer dans un saladier.</div>
<div style="text-align: justify;">
Dans un bol mélanger l'huile d'olive, le citron vert, le vinaigre, le miel et les piments coupés tout petits (et sans les graines). Assaisonner. Verser 3 cuillères à soupe de cette préparation sur le poulet et bien mélanger pour qu'il soit recouvert. Mettre au frais pendant 25 minutes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Placer le poulet sur la plaque à four, et au four pendant 10-15 minutes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pendant ce temps préparer la salade en la coupant, en épluchant le concombre et en le coupant et en enlevant les pépins à l'aide d'une petite cuillère. Couper et éplucher la mangue. Mélanger les légumes dans un saladier et assaisonner avec le reste de sauce préparée plus tôt. Ajouter le poulet avant de servir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
C'est vrai, c'est relevé, bref parfait pour un dèj d'été !! Bon dimanche !</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-33106087266073786772013-07-06T07:00:00.000+01:002013-07-06T07:00:02.214+01:00Smoothie Kiwi et citron vert<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5rQNEo5TVMRAqGl2vnByFwwDBfnso_h355nXnqGqo4IxOQV__OmN0RwvcHwaG22HHvvkX3RPF9IrSrbb33yfgKn3ZSwMEE99mSGRvmtqnirsnXYU69IMAiuMdNqfnmsc2_JiDvo1vk74/s1600/smoothie+kiwi+citron+vert.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5rQNEo5TVMRAqGl2vnByFwwDBfnso_h355nXnqGqo4IxOQV__OmN0RwvcHwaG22HHvvkX3RPF9IrSrbb33yfgKn3ZSwMEE99mSGRvmtqnirsnXYU69IMAiuMdNqfnmsc2_JiDvo1vk74/s1600/smoothie+kiwi+citron+vert.JPG" height="640" width="422" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Mais non je ne vous avais pas abandonné, me revoilà !! Et avec moi une jolie recette de smoothie plein de vitamines !</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour un grand verre</div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>75cl de lait</li>
<li>1 kiwi</li>
<li>1 cuillère à soupe de jus de citron vert</li>
<li>3 glaçons</li>
<li>1 cuillère à soupe de sucre</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Éplucher le kiwi et le couper le 4. Dans un blender, dans un premier temps mélanger le lait, le sucre, le jus de citron vert. Puis ajouter les morceaux de kiwi et les glaçons, et mixer à forte puissance.</div>
<div style="text-align: justify;">
Déguster bien frais, en ajoutant un autre glaçon. </div>
<div style="text-align: justify;">
C'est plein de tonus, parfait pour bien commencer les vacances !!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-36237550308931732032013-06-30T07:00:00.000+01:002013-06-30T07:00:05.077+01:00Cheesecake citron et fraise<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG-ocr9GYCafCMzyy86z6j12HYHd6Hv0HncN6tpiol-WjdJaPHq4E8hcR9xr9ZmWpeMkF2O8Ng15C0qUo0oOt4eDaw90s7Cidt5nXh1yneMZEqZuM8_hiueMpw9O3KVfkBfp-BhZrf3Rw/s1600/cheesecake+fraise.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG-ocr9GYCafCMzyy86z6j12HYHd6Hv0HncN6tpiol-WjdJaPHq4E8hcR9xr9ZmWpeMkF2O8Ng15C0qUo0oOt4eDaw90s7Cidt5nXh1yneMZEqZuM8_hiueMpw9O3KVfkBfp-BhZrf3Rw/s640/cheesecake+fraise.JPG" height="640" width="422" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Qui peut résister à un cheesecake aussi joli ? Pas moi en tout cas !! Je peux vous dire qu'ils n'ont pas fait long feu ! C'était ma 2ème tentative de cheesecake, et ils étaient nettement meilleurs que les premiers. Ils sont en fait assez simples à réaliser, alors à votre tour...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour 4 tartelettes:</div>
<div class="mttextarea" dir="ltr" id="TranslationOutput" style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span _mstdst="0_0:7" _mstsrc="0_18:25" class="" id="Dst[0][18:25:0:7]">200g de biscuits</span><span _mstdst="0_9:20" _mstsrc="0_11:16" class="" id="Dst[0][11:16:9:20]">au gingembre</span><span> </span></li>
<li><span _mstdst="1_0:2" _mstsrc="1_0:2" id="Dst[1][0:2:0:2]">50g</span><span _mstdst="1_4:8" _mstsrc="1_4:8" id="Dst[1][4:8:4:8]">de </span><span _mstdst="1_10:15" _mstsrc="1_10:15" id="Dst[1][10:15:10:15]">beurre</span><span _mstdst="1_18:22" _mstsrc="1_18:23" class="" id="Dst[1][18:23:18:22]">fondu</span></li>
</ul>
<div name="div[2]">
<span _mstdst="1_18:22" _mstsrc="1_18:23" class="" id="Dst[1][18:23:18:22]"> </span><span _mstdst="2_0:3" _mstsrc="2_0:2" id="Dst[2][0:2:0:3]">Pour</span><span> </span><span _mstdst="2_5:6" _mstsrc="2_4:6" id="Dst[2][4:6:5:6]">la</span><span> </span><span _mstdst="2_8:16" _mstsrc="2_8:14" id="Dst[2][8:14:8:16]">garniture</span></div>
<ul>
<li><span>300g de fromage à </span><span _mstdst="3_10:13" _mstsrc="3_23:28" id="Dst[3][23:28:10:13]">pâte</span><span _mstdst="3_15:19" _mstsrc="3_18:21" id="Dst[3][18:21:15:19]">molle</span>(Philadelphia)</li>
<li><span _mstdst="4_0:6" _mstsrc="4_17:22" id="Dst[4][17:22:0:6]">150g Yaourt</span><span _mstdst="4_8:11" _mstsrc="4_11:15" id="Dst[4][11:15:8:11]">grec</span></li>
<li><span _mstdst="5_0:2" _mstsrc="5_0:2" id="Dst[5][0:2:0:2]">50g</span><span _mstdst="5_4:8" _mstsrc="5_4:8" id="Dst[5][4:8:4:8]">de </span><span _mstdst="5_10:14" _mstsrc="5_17:21" id="Dst[5][17:21:10:14]">sucre</span><span> en </span><span _mstdst="5_19:24" _mstsrc="5_10:15" id="Dst[5][10:15:19:24]">poudre</span></li>
<li><span _mstdst="6_0:0" _mstsrc="6_0:0" id="Dst[6][0:0:0:0]">1</span><span _mstdst="6_2:7" _mstsrc="6_2:6" id="Dst[6][2:6:2:7]">zeste de citron</span><span _mstdst="6_32:32" _mstsrc="6_29:33" id="Dst[6][29:33:32:32]"> </span></li>
<li><span _mstdst="6_32:32" _mstsrc="6_29:33" id="Dst[6][29:33:32:32]">3</span><span _mstdst="6_34:50" _mstsrc="6_29:33" id="Dst[6][29:33:34:50]">cuillères à soupe</span><span> de </span><span _mstdst="6_55:57" _mstsrc="6_35:39" class="" id="Dst[6][35:39:55:57]">jus de citron</span></li>
<li><span _mstdst="7_0:0" _mstsrc="7_0:0" id="Dst[7][0:0:0:0]">1</span><span _mstdst="7_9:17" _mstsrc="7_9:14" id="Dst[7][9:14:9:17]">barquette</span><span _mstdst="7_19:25" _mstsrc="7_16:27" id="Dst[7][16:27:19:25]">de fraises</span><span _mstdst="7_41:60" _mstsrc="7_41:49" class="" id="Dst[7][41:49:41:60]">coupées en quartiers</span></li>
</ul>
<div name="div[8]">
<span _mstdst="8_0:0" _mstsrc="8_0:4" id="Dst[8][0:4:0:0]"></span><span _mstdst="8_51:61" _mstsrc="8_6:13" class="" id="Dst[8][6:13:51:61]"></span></div>
<div name="div[8]">
<div class="mttextarea" dir="ltr" id="TranslationOutput">
<div name="div[0]">
<span _mstdst="0_0:5" _mstsrc="0_0:2" class="" id="Dst[0][0:2:0:5]">Mettre</span><span> </span><span _mstdst="0_7:9" _mstsrc="0_4:6" class="" id="Dst[0][4:6:7:9]">les</span><span> </span><span _mstdst="0_11:18" _mstsrc="0_8:15" id="Dst[0][8:15:11:18]">biscuits</span><span> </span><span _mstdst="0_20:23" _mstsrc="0_17:18" id="Dst[0][17:18:20:23]">dans</span><span> </span><span _mstdst="0_25:26" _mstsrc="0_20:20" id="Dst[0][20:20:25:26]">un</span><span> </span><span _mstdst="0_28:30" _mstsrc="0_27:29" id="Dst[0][27:29:28:30]">sac</span><span> congélation</span><span _mstdst="0_35:44" _mstsrc="0_22:25" id="Dst[0][22:25:35:44]"></span><span> </span><span _mstdst="0_46:47" _mstsrc="0_31:33" id="Dst[0][31:33:46:47]">et</span><span> les </span><span _mstdst="0_53:59" _mstsrc="0_35:39" id="Dst[0][35:39:53:59]">écraser</span><span> </span><span _mstdst="0_61:64" _mstsrc="0_41:44" id="Dst[0][41:44:61:64]">avec</span><span> </span><span _mstdst="0_66:67" _mstsrc="0_46:46" id="Dst[0][46:46:66:67]">un</span><span> </span><span _mstdst="0_69:75" _mstsrc="0_48:54" id="Dst[0][48:54:69:75]">rouleau</span><span> à </span><span _mstdst="0_79:88" _mstsrc="0_56:58" class="" id="Dst[0][56:58:79:88]">pâtisserie</span><span> </span><span _mstdst="0_90:96" _mstsrc="0_60:64" class="" id="Dst[0][60:64:90:96]">jusqu'à</span><span> </span><span _mstdst="0_98:105" _mstsrc="0_66:69" class="" id="Dst[0][66:69:98:105]">ce qu'ils soient en poudre</span><span _mstdst="0_166:176" _mstsrc="0_119:124" id="Dst[0][119:124:166:176]">.</span><span> </span><span _mstdst="0_178:183" _mstsrc="0_126:128" class="" id="Dst[0][126:128:178:183]">Mélanger</span><span> </span><span _mstdst="0_185:187" _mstsrc="0_130:132" class="" id="Dst[0][130:132:185:187]">les</span><span> </span><span _mstdst="0_189:195" _mstsrc="0_142:147" class="" id="Dst[0][142:147:189:195]">miettes</span><span> de </span><span _mstdst="0_200:207" _mstsrc="0_134:140" id="Dst[0][134:140:200:207]">biscuits</span><span> </span><span _mstdst="0_209:212" _mstsrc="0_149:152" id="Dst[0][149:152:209:212]">dans</span><span> </span><span _mstdst="0_214:215" _mstsrc="0_154:154" id="Dst[0][154:154:214:215]">un</span><span> </span><span _mstdst="0_217:221" _mstsrc="0_156:160" id="Dst[0][156:160:217:221]">grand</span><span> </span><span _mstdst="0_223:225" _mstsrc="0_162:165" id="Dst[0][162:165:223:225]">bol</span><span> </span><span _mstdst="0_227:228" _mstsrc="0_167:169" id="Dst[0][167:169:227:228]">et</span><span> </span><span _mstdst="0_230:239" _mstsrc="0_171:174" id="Dst[0][171:174:230:239]">incorporer</span><span> </span><span _mstdst="0_241:242" _mstsrc="0_179:181" id="Dst[0][179:181:241:242]">le</span><span> </span><span _mstdst="0_244:249" _mstsrc="0_190:195" id="Dst[0][190:195:244:249]">beurre</span><span> </span><span _mstdst="0_251:255" _mstsrc="0_183:188" id="Dst[0][183:188:251:255]">fondu</span><span> </span><span _mstdst="0_257:270" _mstsrc="0_197:201" class="" id="Dst[0][197:201:257:270]">jusqu'à ce que ce soit bien mélangé</span><span></span><span _mstdst="0_275:281" _mstsrc="0_203:210" class="" id="Dst[0][203:210:275:281]"></span><span>.</span></div>
<br /><div name="div[1]">
<span _mstdst="1_0:7" _mstsrc="1_0:5" id="Dst[1][0:5:0:7]">Répartir</span><span> </span><span _mstdst="1_9:10" _mstsrc="1_7:9" id="Dst[1][7:9:9:10]">le</span><span> </span><span _mstdst="1_12:18" _mstsrc="1_19:25" id="Dst[1][19:25:12:18]">mélange</span><span> de </span><span _mstdst="1_20:26" _mstsrc="1_11:17" class="" id="Dst[1][11:17:20:26]">biscuit</span><span> </span><span _mstdst="1_28:32" _mstsrc="1_27:33" class="" id="Dst[1][27:33:28:32]">entre</span><span> 4 moules à </span><span _mstdst="1_34:39" _mstsrc="1_62:65" id="Dst[1][62:65:34:39]"></span><span> </span><span _mstdst="1_41:45" _mstsrc="1_57:60" id="Dst[1][57:60:41:45]">tarte</span><span>lettes </span><span></span><span _mstdst="1_74:77" _mstsrc="1_67:70" id="Dst[1][67:70:74:77]">avec</span><span> </span><span _mstdst="1_79:83" _mstsrc="1_82:86" id="Dst[1][82:86:79:83]">une base</span><span> </span><span _mstdst="1_85:93" _mstsrc="1_72:80" id="Dst[1][72:80:85:93]">amovible</span><span>. </span><span _mstdst="1_164:167" _mstsrc="1_145:149" id="Dst[1][145:149:164:167]">Avec</span><span> </span><span _mstdst="1_169:170" _mstsrc="1_151:153" id="Dst[1][151:153:169:170]">le</span><span> </span><span _mstdst="1_172:174" _mstsrc="1_155:158" id="Dst[1][155:158:172:174]">dos</span><span> </span><span _mstdst="1_176:180" _mstsrc="1_163:163" id="Dst[1][163:163:176:180]">d'une</span><span> </span><span _mstdst="1_182:189" _mstsrc="1_165:169" id="Dst[1][165:169:182:189]">cuillère</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="1_192:198" _mstsrc="1_179:183" id="Dst[1][179:183:192:198]">presser</span><span> </span><span _mstdst="1_200:208" _mstsrc="1_172:177" class="" id="Dst[1][172:177:200:208]">fermement</span><span> </span><span _mstdst="1_210:211" _mstsrc="1_185:187" id="Dst[1][185:187:210:211]">le</span><span> </span><span _mstdst="1_213:219" _mstsrc="1_189:195" id="Dst[1][189:195:213:219]">mélange</span><span> </span><span _mstdst="1_221:224" _mstsrc="1_197:200" class="" id="Dst[1][197:200:221:224]">dans</span><span> </span><span _mstdst="1_226:227" _mstsrc="1_202:204" id="Dst[1][202:204:226:227]">le</span><span> </span><span _mstdst="1_229:232" _mstsrc="1_206:209" id="Dst[1][206:209:229:232]">fond</span><span> </span><span _mstdst="1_234:235" _mstsrc="1_211:213" id="Dst[1][211:213:234:235]">et</span><span> les </span><span _mstdst="1_241:245" _mstsrc="1_215:219" id="Dst[1][215:219:241:245]">côtés</span><span> </span><span _mstdst="1_247:248" _mstsrc="1_221:222" id="Dst[1][221:222:247:248]">de</span><span> </span><span _mstdst="1_250:255" _mstsrc="1_224:227" id="Dst[1][224:227:250:255]">chaque</span><span> </span><span _mstdst="1_257:265" _mstsrc="1_229:237" id="Dst[1][229:237:257:265]">moule</span><span>.</span><span> </span><span _mstdst="1_268:273" _mstsrc="1_240:242" id="Dst[1][240:242:268:273]">Mettre</span><span> de </span><span _mstdst="1_278:281" _mstsrc="1_244:248" id="Dst[1][244:248:278:281]">côté</span><span>.</span></div>
<div name="div[1]">
<span> </span></div>
<div name="div[2]">
<span _mstdst="2_0:3" _mstsrc="2_0:1" id="Dst[2][0:1:0:3]">Dans</span><span> </span><span _mstdst="2_5:6" _mstsrc="2_3:3" id="Dst[2][3:3:5:6]">un</span><span> </span><span _mstdst="2_8:10" _mstsrc="2_12:15" id="Dst[2][12:15:8:10]">bol</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="2_13:20" _mstsrc="2_18:22" id="Dst[2][18:22:13:20]">fouetter</span><span> </span><span _mstdst="2_22:23" _mstsrc="2_24:26" id="Dst[2][24:26:22:23]">le</span><span> fromage</span><span _mstdst="2_35:38" _mstsrc="2_33:38" class="" id="Dst[2][33:38:35:38]"></span><span></span><span _mstdst="2_40:44" _mstsrc="2_28:31" id="Dst[2][28:31:40:44]"></span><span>,</span><span> le </span><span _mstdst="2_47:52" _mstsrc="2_41:46" id="Dst[2][41:46:47:52]">yaourt</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="2_55:59" _mstsrc="2_49:53" class="" id="Dst[2][49:53:55:59]">le sucre</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="2_62:66" _mstsrc="2_62:65" class="" id="Dst[2][62:65:62:66]">le zeste</span><span> de </span><span _mstdst="2_71:76" _mstsrc="2_56:60" id="Dst[2][56:60:71:76]">citron</span><span> </span><span _mstdst="2_78:79" _mstsrc="2_67:69" id="Dst[2][67:69:78:79]">et</span><span> le </span><span _mstdst="2_81:83" _mstsrc="2_71:75" id="Dst[2][71:75:81:83]">jus</span><span> </span><span _mstdst="2_85:98" _mstsrc="2_77:81" id="Dst[2][77:81:85:98]">jusqu'à ce que</span><span> le </span><span _mstdst="2_103:109" _mstsrc="2_83:90" id="Dst[2][83:90:103:109]">mélange soit </span><span></span><span _mstdst="2_114:120" _mstsrc="2_96:101" id="Dst[2][96:101:114:120]">crémeux</span><span>.</span><span> </span><span _mstdst="2_123:129" _mstsrc="2_104:109" class="" id="Dst[2][104:109:123:129]">Diviser</span><span> </span>la préparation<span></span><span> </span><span _mstdst="2_146:150" _mstsrc="2_123:129" class="" id="Dst[2][123:129:146:150]">entre</span><span> </span><span _mstdst="2_152:154" _mstsrc="2_131:133" id="Dst[2][131:133:152:154]">les</span><span> </span><span _mstdst="2_156:161" _mstsrc="2_140:143" id="Dst[2][140:143:156:161]">moules à</span><span> </span><span _mstdst="2_166:171" _mstsrc="2_135:138" id="Dst[2][135:138:166:171]">tartes</span><span> </span><span _mstdst="2_173:174" _mstsrc="2_145:147" id="Dst[2][145:147:173:174]">et</span><span> </span><span _mstdst="2_176:181" _mstsrc="2_149:154" id="Dst[2][149:154:176:181]">lisser</span><span> </span><span _mstdst="2_183:184" _mstsrc="2_156:158" id="Dst[2][156:158:183:184]">le</span><span> </span><span _mstdst="2_186:191" _mstsrc="2_160:163" id="Dst[2][160:163:186:191]">dessus</span><span>.</span><span> </span><span _mstdst="2_194:203" _mstsrc="2_166:170" id="Dst[2][166:170:194:203]">Réfrigérer</span><span> </span><span _mstdst="2_205:211" _mstsrc="2_172:174" id="Dst[2][172:174:205:211]">pendant</span><span> </span><span _mstdst="2_213:214" _mstsrc="2_176:177" class="" id="Dst[2][176:177:213:214]">au</span><span> </span><span _mstdst="2_216:220" _mstsrc="2_179:183" id="Dst[2][179:183:216:220]">moins</span><span> </span><span _mstdst="2_222:222" _mstsrc="2_185:185" id="Dst[2][185:185:222:222]">1</span><span> </span><span _mstdst="2_224:228" _mstsrc="2_187:190" id="Dst[2][187:190:224:228]">heure</span><span>.</span></div>
<br /><div name="div[4]">
<span _mstdst="4_0:6" _mstsrc="4_0:5" id="Dst[4][0:5:0:6]">Retirer</span><span> </span><span _mstdst="4_8:10" _mstsrc="4_7:9" id="Dst[4][7:9:8:10]">les </span><span>cheesecakes </span><span> </span><span _mstdst="4_31:32" _mstsrc="4_23:26" id="Dst[4][23:26:31:32]">de</span><span> </span><span _mstdst="4_34:38" _mstsrc="4_28:32" id="Dst[4][28:32:34:38]">leurs</span><span> moules</span><span _mstdst="4_54:59" _mstsrc="4_42:45" id="Dst[4][42:45:54:59]"></span><span> </span><span _mstdst="4_61:62" _mstsrc="4_47:49" id="Dst[4][47:49:61:62]">et</span><span> </span><span _mstdst="4_64:71" _mstsrc="4_51:57" id="Dst[4][51:57:64:71]">disposer</span><span> </span><span _mstdst="4_73:75" _mstsrc="4_59:61" id="Dst[4][59:61:73:75]">les</span><span> </span><span _mstdst="4_77:85" _mstsrc="4_74:81" id="Dst[4][74:81:77:85]">quartiers</span><span> de </span><span _mstdst="4_90:96" _mstsrc="4_63:72" id="Dst[4][63:72:90:96]">fraises</span><span> </span><span _mstdst="4_98:100" _mstsrc="4_83:84" id="Dst[4][83:84:98:100]">sur</span><span> le </span><span _mstdst="4_105:110" _mstsrc="4_86:88" id="Dst[4][86:88:105:110]">dessus</span><span>.</span><span></span><span _mstdst="4_113:116" _mstsrc="4_91:95" id="Dst[4][91:95:113:116]"></span><span _mstdst="8_51:61" _mstsrc="8_6:13" class="" id="Dst[8][6:13:51:61]"></span></div>
</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-63031987358064876052013-06-29T07:00:00.002+01:002013-06-29T07:00:06.522+01:00Pâtes aux poivrons caramélisés de Gordon Ramsay<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7sSlGDH6mtuYpUFE65BUpq5ZOrzlfmT16GJzYqcxEOkH8T1BCLLlrFFJuJlcmbaplyMIjERXsxSNbd-iVtuq1huyO07DKUO22ozja9EdoO0JP3wsG91mh0ANhXJLJV2-UhxMcuHu0NzU/s1600/pates+aux+poivrons.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7sSlGDH6mtuYpUFE65BUpq5ZOrzlfmT16GJzYqcxEOkH8T1BCLLlrFFJuJlcmbaplyMIjERXsxSNbd-iVtuq1huyO07DKUO22ozja9EdoO0JP3wsG91mh0ANhXJLJV2-UhxMcuHu0NzU/s1600/pates+aux+poivrons.JPG" height="422" width="640" /></a></div>
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Aujourd'hui une recette simplisme mais à tomber, vue dans la nouvelle émission de Gordon Ramsay. </div>
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Gordon Ramsay est un chef écossais connu pour ses coups de gueule dans les émissions "culinaires" <i>Cauchemar en cuisine</i> et <i>Helĺs Kitchen</i>. Je ne suis pas particulièrement fan de ces émissions mais il vient de lancer en Angleterre un nouveau programme ou il présente des recettes et des astuces pour être un meilleur cuisinier, ça s'appelle "<i>Gordon Ramsay's ultimate cookery course</i>".Et là j'adore !!</div>
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<br /></div>
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Pour 2 personnes:</div>
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<span _mstdst="0_6:12" _mstsrc="0_0:4" class="" id="Dst[0][0:4:6:12]"></span><span _mstdst="0_35:41" _mstsrc="0_25:30" class="" id="Dst[0][25:30:35:41]"></span></div>
<ul>
<li><span _mstdst="1_0:0" _mstsrc="1_0:0" class="" id="Dst[1][0:0:0:0]">1</span><span _mstdst="1_2:7" _mstsrc="1_6:10" id="Dst[1][6:10:2:7]"> oignon </span><span _mstdst="1_9:13" _mstsrc="1_2:4" id="Dst[1][2:4:9:13]">rouge</span><span>,</span><span _mstdst="1_16:22" _mstsrc="1_13:18" class="" id="Dst[1][13:18:16:22]">tranché</span></li>
<li><span _mstdst="2_0:0" _mstsrc="2_0:0" class="" id="Dst[2][0:0:0:0]">2</span><span _mstdst="2_2:9" _mstsrc="2_6:12" class="" id="Dst[2][6:12:2:9]"> poivrons </span><span _mstdst="2_11:16" _mstsrc="2_2:4" class="" id="Dst[2][2:4:11:16]">rouges</span><span>, </span><span _mstdst="2_19:26" _mstsrc="2_22:27" class="" id="Dst[2][22:27:19:26]">tranchés</span><span _mstdst="2_28:35" _mstsrc="2_15:20" class="" id="Dst[2][15:20:28:35]"> finement</span></li>
<li><span _mstdst="3_0:0" _mstsrc="3_0:0" id="Dst[3][0:0:0:0]">1</span><span _mstdst="3_2:11" _mstsrc="3_2:5" id="Dst[3][2:5:2:11]"> cuillère à soupe</span><span> de </span><span _mstdst="3_16:20" _mstsrc="3_14:18" id="Dst[3][14:18:16:20]">sucre</span><span> en </span><span _mstdst="3_25:30" _mstsrc="3_7:12" id="Dst[3][7:12:25:30]">poudre</span></li>
<li><span _mstdst="4_0:7" _mstsrc="4_16:22" id="Dst[4][16:22:0:7]"><span _mstdst="4_25:25" _mstsrc="4_0:0" id="Dst[4][0:0:25:25]">3</span><span> </span><span _mstdst="4_27:43" _mstsrc="4_2:5" class="" id="Dst[4][2:5:27:43]">cuillères à soupe de </span>vinaigre</span><span> de </span><span _mstdst="4_12:14" _mstsrc="4_11:14" id="Dst[4][11:14:12:14]">vin </span><span _mstdst="4_16:20" _mstsrc="4_7:9" id="Dst[4][7:9:16:20]">rouge</span></li>
<li><span _mstdst="5_0:0" _mstsrc="5_0:0" id="Dst[5][0:0:0:0]">2</span><span _mstdst="5_2:11" _mstsrc="5_2:5" id="Dst[5][2:5:2:11]"> cuillères à soupe </span><span _mstdst="5_13:19" _mstsrc="5_26:28" id="Dst[5][26:28:13:19]">d'huile</span><span _mstdst="5_21:27" _mstsrc="5_20:24" id="Dst[5][20:24:21:27]"> d'olive</span><span _mstdst="5_29:33" _mstsrc="5_7:11" id="Dst[5][7:11:29:33]"> extra</span><span _mstdst="5_35:40" _mstsrc="5_13:18" id="Dst[5][13:18:35:40]"> vierge</span></li>
<li><span _mstdst="5_35:40" _mstsrc="5_13:18" id="Dst[5][13:18:35:40]">Feuilles de basilic</span></li>
<li><span _mstdst="5_35:40" _mstsrc="5_13:18" id="Dst[5][13:18:35:40]">80g de pâtes</span></li>
</ul>
<div name="div[0]">
<span _mstdst="0_0:13" _mstsrc="0_0:3" class="" id="Dst[0][0:3:0:13]">Faire chauffer</span><span> </span><span _mstdst="0_15:21" _mstsrc="0_5:7" class="" id="Dst[0][5:7:15:21]">l'huile</span><span> </span><span _mstdst="0_23:26" _mstsrc="0_9:10" class="" id="Dst[0][9:10:23:26]">dans</span><span> </span><span _mstdst="0_28:30" _mstsrc="0_12:12" class="" id="Dst[0][12:12:28:30]">une</span><span> </span><span _mstdst="0_32:37" _mstsrc="0_14:18" class="" id="Dst[0][14:18:32:37]">grande</span><span> </span><span _mstdst="0_39:43" _mstsrc="0_20:29" class="" id="Dst[0][20:29:39:43]">poêle</span><span> jusqu'à ce </span><span _mstdst="0_56:60" _mstsrc="0_37:38" id="Dst[0][37:38:56:60]">qu'elle soit bien chaude</span><span _mstdst="0_73:76" _mstsrc="0_48:52" class="" id="Dst[0][48:52:73:76]"></span><span>.</span></div>
<div name="div[1]">
<span _mstdst="1_0:6" _mstsrc="1_0:3" class="" id="Dst[1][0:3:0:6]">Déposer</span><span> les </span><span _mstdst="1_12:19" _mstsrc="1_5:11" id="Dst[1][5:11:12:19]">poivrons et l'oignon</span><span> </span><span _mstdst="1_21:24" _mstsrc="1_13:16" id="Dst[1][13:16:21:24]">dans</span><span> </span><span _mstdst="1_26:27" _mstsrc="1_18:20" class="" id="Dst[1][18:20:26:27]">la</span><span> </span><span _mstdst="1_29:33" _mstsrc="1_22:24" class="" id="Dst[1][22:24:29:33]">poêle</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="1_36:38" _mstsrc="1_27:30" id="Dst[1][27:30:36:38]">ils</span><span> </span><span _mstdst="1_40:46" _mstsrc="1_32:37" id="Dst[1][32:37:40:46]">doivent</span><span> </span><span _mstdst="1_48:56" _mstsrc="1_39:44" id="Dst[1][39:44:48:56]">grésiller</span><span></span><span _mstdst="1_84:88" _mstsrc="1_64:66" id="Dst[1][64:66:84:88]"></span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="1_91:95" _mstsrc="1_69:74" id="Dst[1][69:74:91:95]">sinon</span><span> ça veut dire que </span><span _mstdst="1_97:103" _mstsrc="1_80:82" id="Dst[1][80:82:97:103]">l'huile</span><span> </span><span _mstdst="1_105:113" _mstsrc="1_84:88" id="Dst[1][84:88:105:113]">n'est pas</span><span> </span><span _mstdst="1_115:120" _mstsrc="1_101:103" id="Dst[1][101:103:115:120]">encore</span><span> </span><span _mstdst="1_122:126" _mstsrc="1_94:99" id="Dst[1][94:99:122:126]">assez</span><span> </span><span _mstdst="1_128:133" _mstsrc="1_90:92" class="" id="Dst[1][90:92:128:133]">chaude</span><span>.</span></div>
<div name="div[2]">
<span _mstdst="2_0:10" _mstsrc="2_0:5" id="Dst[2][0:5:0:10]">Assaisonner</span><span> </span><span _mstdst="2_12:15" _mstsrc="2_7:10" id="Dst[2][7:10:12:15]">avec</span><span> </span><span _mstdst="2_17:18" _mstsrc="2_12:12" id="Dst[2][12:12:17:18]">un</span><span> </span><span _mstdst="2_20:22" _mstsrc="2_14:19" id="Dst[2][14:19:20:22]">peu</span><span> de </span><span _mstdst="2_27:29" _mstsrc="2_21:24" id="Dst[2][21:24:27:29]">sel</span><span> </span><span _mstdst="2_31:32" _mstsrc="2_26:28" id="Dst[2][26:28:31:32]">et</span><span> de </span><span _mstdst="2_37:42" _mstsrc="2_30:35" class="" id="Dst[2][30:35:37:42]">poivre</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="2_45:48" _mstsrc="2_38:41" id="Dst[2][38:41:45:48]">puis</span><span> </span><span _mstdst="2_50:56" _mstsrc="2_43:45" id="Dst[2][43:45:50:56]">ajouter</span><span> </span><span _mstdst="2_58:59" _mstsrc="2_47:49" id="Dst[2][47:49:58:59]">le</span><span> </span><span _mstdst="2_61:65" _mstsrc="2_51:55" id="Dst[2][51:55:61:65]">sucre</span><span>.</span><span> </span><span _mstdst="2_68:80" _mstsrc="2_58:60" id="Dst[2][58:60:68:80]">Faire revenir</span><span> </span><span _mstdst="2_82:88" _mstsrc="2_62:64" id="Dst[2][62:64:82:88]">pendant</span><span> </span><span _mstdst="2_90:92" _mstsrc="2_66:68" id="Dst[2][66:68:90:92]">4-5</span><span> </span><span _mstdst="2_94:100" _mstsrc="2_70:76" id="Dst[2][70:76:94:100]">minutes</span><span> </span><span _mstdst="2_102:115" _mstsrc="2_78:82" id="Dst[2][78:82:102:115]">jusqu'à ce que</span><span> </span><span _mstdst="2_117:123" _mstsrc="2_84:91" id="Dst[2][84:91:117:123]">les poivrons soient ramollis</span><span> </span><span _mstdst="2_125:126" _mstsrc="2_93:95" class="" id="Dst[2][93:95:125:126]">et</span><span> </span><span _mstdst="2_128:134" _mstsrc="2_97:104" id="Dst[2][97:104:128:134]">colorés</span><span>.</span></div>
<div name="div[3]">
<span _mstdst="3_0:6" _mstsrc="3_0:2" id="Dst[3][0:2:0:6]">Ajouter</span><span> </span><span _mstdst="3_8:9" _mstsrc="3_4:6" id="Dst[3][4:6:8:9]">le</span><span> </span><span _mstdst="3_11:18" _mstsrc="3_8:14" id="Dst[3][8:14:11:18]">vinaigre</span><span> </span><span _mstdst="3_20:21" _mstsrc="3_16:18" id="Dst[3][16:18:20:21]">et</span><span> </span><span _mstdst="3_23:29" _mstsrc="3_20:22" id="Dst[3][20:22:23:29]">laisser</span><span> </span><span _mstdst="3_31:41" _mstsrc="3_27:32" id="Dst[3][27:32:31:41]">bouillonner</span><span> </span><span _mstdst="3_43:49" _mstsrc="3_34:36" class="" id="Dst[3][34:36:43:49]">pendant</span><span> </span><span _mstdst="3_51:53" _mstsrc="3_38:38" id="Dst[3][38:38:51:53]">une</span><span> </span><span _mstdst="3_55:60" _mstsrc="3_40:45" id="Dst[3][40:45:55:60]">minute</span><span> </span><span _mstdst="3_62:63" _mstsrc="3_47:48" id="Dst[3][47:48:62:63]">ou</span><span> </span><span _mstdst="3_65:68" _mstsrc="3_50:52" id="Dst[3][50:52:65:68]">deux</span><span>, </span><span _mstdst="3_71:84" _mstsrc="3_54:58" id="Dst[3][54:58:71:84]">jusqu'à ce que</span><span> </span><span _mstdst="3_86:87" _mstsrc="3_60:62" id="Dst[3][60:62:86:87]">le</span><span> </span><span _mstdst="3_89:96" _mstsrc="3_64:70" id="Dst[3][64:70:89:96]">vinaigre</span><span> ait réduit</span><span>.</span><span> </span><span _mstdst="3_121:127" _mstsrc="3_90:93" id="Dst[3][90:93:121:127]">Baisser</span><span> </span><span _mstdst="3_129:130" _mstsrc="3_95:97" id="Dst[3][95:97:129:130]">la</span><span> </span><span _mstdst="3_132:138" _mstsrc="3_99:102" class="" id="Dst[3][99:102:132:138]">température</span><span> </span><span _mstdst="3_140:141" _mstsrc="3_109:111" id="Dst[3][109:111:140:141]">et</span><span> </span><span _mstdst="3_143:149" _mstsrc="3_113:115" id="Dst[3][113:115:143:149]">ajouter</span><span> 1 cuillère à soupe d'</span><span _mstdst="3_151:157" _mstsrc="3_127:129" id="Dst[3][127:129:151:157]">huile</span><span> </span><span _mstdst="3_159:165" _mstsrc="3_121:125" id="Dst[3][121:125:159:165]">d'olive</span><span> </span><span _mstdst="3_167:168" _mstsrc="3_131:133" id="Dst[3][131:133:167:168]">et</span><span> </span><span _mstdst="3_170:174" _mstsrc="3_135:138" id="Dst[3][135:138:170:174]">cuire</span><span> </span><span _mstdst="3_176:182" _mstsrc="3_140:142" id="Dst[3][140:142:176:182]">pendant</span><span> </span><span _mstdst="3_184:187" _mstsrc="3_144:146" id="Dst[3][144:146:184:187]">deux</span><span> </span><span _mstdst="3_189:189" _mstsrc="3_148:149" id="Dst[3][148:149:189:189]">à</span><span> </span><span _mstdst="3_191:195" _mstsrc="3_151:155" id="Dst[3][151:155:191:195]">trois</span><span> </span><span _mstdst="3_197:203" _mstsrc="3_157:163" id="Dst[3][157:163:197:203]">minutes</span><span> de </span><span _mstdst="3_208:211" _mstsrc="3_165:168" id="Dst[3][165:168:208:211]">plus</span><span>. Ajouter les feuilles de basilic.</span></div>
<div name="div[3]">
<span><br /></span></div>
<div name="div[3]">
<span>En même temps faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante, puis les égoutter et servir.</span></div>
<div name="div[3]">
<span><br /></span></div>
<div name="div[3]">
<span>Avec un peu de parmesan râpé sur le dessus, c'est un délice !</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-47559423056322134512013-06-28T07:00:00.000+01:002013-06-28T07:00:07.044+01:00Saumon grillé et légumes verts, sauce menthe basilic<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdBcTHgkHIRUM1VmiHOhbqDLi5I-ef2kRAca9TttrWkW54IZLvTG645McMJE5Mqs4thEuHwvCBlOarR2SMnZdZzNKJvOFTQ3BKk5tqbMqFcoJuRlMCacrilrqpQ03WWC-eevHxmuyDQ1o/s1600/saumon+&+l%C3%A9gumes+verts.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdBcTHgkHIRUM1VmiHOhbqDLi5I-ef2kRAca9TttrWkW54IZLvTG645McMJE5Mqs4thEuHwvCBlOarR2SMnZdZzNKJvOFTQ3BKk5tqbMqFcoJuRlMCacrilrqpQ03WWC-eevHxmuyDQ1o/s1600/saumon+&+l%C3%A9gumes+verts.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Et oui encore du poisson, j'espère que vous ne vous en lassez pas parce que moi non ! Cette fois c'est le traditionnel saumon grillé. Le petit truc en plus c'est la sauce menthe basilic, et ces superbes légumes verts.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour 1 personne:</div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>1 pavé de saumon</li>
<li>6 asperges vertes</li>
<li>1/2 poireau</li>
<li>30g de petits pois surgelés</li>
<li>Menthe</li>
<li>Basilic</li>
<li>3 cuillères à soupe de yaourt grec</li>
<li>Sel, poivre</li>
<li>1/2 bouillon cube</li>
<li>Huile d'olive </li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
Préchauffer le four sur le grill. Mettre les asperges dans un plat à four, arroser d'huile d'olive et de fleur de sel et mettre au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées. Arroser les de temps en temps avec l'huile.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dans une casserole, faire bouillir de l'eau avec un demi bouillon cube et les petits pois surgelés.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dans une poêle faire revenir le poireau coupé en petits tronçons avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Quand il est cuit, mettre de côté et réutiliser la poêle pour faire cuire le saumon.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Assaisonner le saumon, puis mettre dans la poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, côté peau, pendant 4 minutes. Puis retourner et faire cuire 2-3 minutes (selon l'épaisseur du pavé, ajuster les durées)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pendant la cuisson, préparer la sauce en mélangeant le yaourt avec les feuilles de menthe et de basilic coupés, du sel et du poivre.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lorsque tous les légumes et le poisson sont cuits, préparer une belle assiette et recouvrir le saumon de sauce. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
J'avoue, ça fait beaucoup de casseroles et de plats, mais ça vaut vraiment le coup !! Je me suis régalée. La sauce est un délice et moi qui n'aime pas la viande sauce menthe (snif ils servent toujours l'agneau sauce menthe ici) je peux vous dire que j'ai adoré avec le saumon !</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-54260963813251248562013-06-25T07:00:00.001+01:002013-06-25T07:00:03.369+01:00Biscuit Breton au chocolat et caramel au beurre salé<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2B4unBS9zTMahL7RobPfbCaHBGt2VAcOyQ01Xm5Me9gxsu0KyP55FoqecrF68JUKwW1jAt5Ts3nwmLdn9AR1cOECsoXxel5CYWn3FXCY_xynTBUKXJkmlT2n_TKaxyQ1uQX5Xfhj59xE/s1600/biscuit+breton+chocolat.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2B4unBS9zTMahL7RobPfbCaHBGt2VAcOyQ01Xm5Me9gxsu0KyP55FoqecrF68JUKwW1jAt5Ts3nwmLdn9AR1cOECsoXxel5CYWn3FXCY_xynTBUKXJkmlT2n_TKaxyQ1uQX5Xfhj59xE/s1600/biscuit+breton+chocolat.JPG" height="640" width="422" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Aujourd'hui je vous présente une recette spécialement préparée pour le concours organisé par Scarlett du blog <a href="http://www.cabouffeundoberman.blogspot.fr/" target="_blank">Ça bouffe un doberman</a> pour fêter les 3 ans de son blog.</div>
<div style="text-align: justify;">
La description de son blog c'est "<i>blog culinaire impertinent et un peu rigolo</i>", moi je trouve que c'est très rigolo, et depuis que je suis les aventures de Scarlett via le "Doberman" et son autre blog <a href="http://www.rendezvousafairlanedrive.com/" target="_blank">Rendez vous à Fairlane Drive</a>, je me marre bien. D'ailleurs c'est un peu elle qui m'a donné envie de me lancer pour vous présenter nos recettes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Scarlett est d'origine bretonne, et comme moi aussi j'ai du sang breton et que j'adooooore la Bretagne, j'ai encore plus eu envie de participer à ce beau concours !! Il est beau hein mon plateau Breton ?! Pour la petite histoire, ma Mamie collectionne les assiettes du faïencé HB Henriot de Quimper, moi ça me fait penser à elle à chaque fois que je le vois !</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Comme Scarlett ne fait rien à moitié - allez voir ses photos et ses recettes de fou - elle nous a concocté un concours de dingue, avec 4 formules et 4 prix supers. Je vous laisse voir les explications <a href="http://www.cabouffeundoberman.blogspot.fr/2013/06/concours-ca-bouffe-un-doberman-3-ans-de.html" target="_blank">ici</a> si vous voulez aussi tenter votre chance.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0p0SQU82t2HD4gPn2KtdA_VF_lBlbjQUVhqJKuVvsiDuYFt7A08J7Q1P0-7bnUtc-ccDqQUOkjyawaK2jr4lMmIJeEjddWWBs8DovrTmlUK_4Q_HHqPOomWwgvI_pwUUfzTKCOhy6cXY/s1600/Logo+concours+Ca+bouffe+3+ans.jpg" /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Moi je participe d'abord à la formule "Petit Bichon frisé" et mon estimation est de 6897 !! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Puis à la formule "Gros Doberman" avec cette recette qui m'a été inspirée par la <a href="http://cabouffeundoberman.blogspot.co.uk/2012/09/tartelette-au-chocolat-caramel-au.html" target="_blank">Tartelette au chocolat et caramel de Scarlett.</a> Plutôt que d'en faire une tartelette, j'ai changé et préparé un biscuit recouvert de caramel au beurre salé et nappé de chocolat, avec une petite touche de fleur de sel sur le dessus, et je vous jure, ce biscuit, il tue les ours !!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour 2 petits biscuits: (c'est pas très bon pour WW, hein Scarlett?!)</div>
<ul style="text-align: justify;">
<li>1/4 de pâte brisée</li>
<li>50g de chocolat</li>
<li>4 cuillère à soupe de caramel au beurre salé (la recette <a href="http://uandmeinthekitchen.blogspot.co.uk/2013/02/caramel-au-beurre-sale-salted-butter.html" target="_blank">ici</a>)</li>
<li>2 pincées de fleur de sel</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Préchauffer le four à 180°.</div>
<div style="text-align: justify;">
Étaler la pâte brisée dans 2 moules à tartelette. Les mettre au four pendant 20 minutes. </div>
<div style="text-align: justify;">
Pendant ce temps faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau.</div>
<div style="text-align: justify;">
Lorsque les biscuits sont froids, recouvrir de caramel au beurre salé et mettre au frigo pendant 20 minutes. Sortir les biscuits, les enlever des moules à tartelette et les tremper dans le chocolat (oui on s'en met partout, mais c'est ça qui est drôle !)</div>
<div style="text-align: justify;">
Placer les biscuits au frigo pendant 30 minutes (oui c'est trop long) pour que le chocolat durcisse.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ajouter une pincée de fleur de sel sur chaque biscuit, pour la présentation et pour ce petit goût salé et croustillant.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
J'espère que ça va te plaire Scarlett ! Longue vie à ton blog !!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-21021686696026020142013-06-24T07:00:00.000+01:002013-06-24T07:00:09.083+01:00Salade de légumes grillés au boulghour - Bulgur wheat and grilled vegetables salad<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA3Uqfj6FiJ86tcSakesxDLvcNztaoIZ8K12H2zhZ3bhFn3KJHYpRcBzUN77ohchW-6XGeaslsPT8oIhABuF9UBDVTkzYS_m9mddQzYLAlDVhWb5zCVBtKoortmKhOQHcaOzKryWQl_xc/s1600/Salade+l%C3%A9gumes+grill%C3%A9s.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA3Uqfj6FiJ86tcSakesxDLvcNztaoIZ8K12H2zhZ3bhFn3KJHYpRcBzUN77ohchW-6XGeaslsPT8oIhABuF9UBDVTkzYS_m9mddQzYLAlDVhWb5zCVBtKoortmKhOQHcaOzKryWQl_xc/s640/Salade+l%C3%A9gumes+grill%C3%A9s.JPG" height="422" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Pour bien commencer la semaine, voici une jolie alternative au couscous. Je cuisinais pour la première fois du boulghour, et c'était vraiment sympa !</div>
<div style="text-align: justify;">
Le <b>boulghour</b>, nom d'origine turque, est un sous-produit du blé dur débarrassé du son qui l'enveloppe, précuit à la vapeur, séché et, enfin, concassé. Mélangé avec des légumes grillés et assaisonné avec du citron et le coriandre, ça donne un super plat d'été !</div>
<b><br /></b>
<b>Pour 1 personne:</b><br />
50g de boulghour<br />
10 tomates cerises<br />
1/2 courgette<br />
1 poivron<br />
2 cuillères à soupe de pois chiche<br />
1/2 oignon rouge<br />
3 cuillères à soupe d'huile d'olive <br />
<br />
1 cuillère à café de paprika<br />
1 cuillère à café de chili <br />
<b><br /></b>
<b>Pour la sauce:</b><br />
1/2 jus de citron<br />
1 cuillère à soupe d'huile d'olive<br />
Coriandre <br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Préchauffer le four sur grill. Couper la courgette en rondelles, le poivron et l'oignon en gros morceaux. Placer les légumes (sauf les tomates et les pois chiche) dans un plat à four et les arroser d'huile d'olive. Mettre au four pendant 20 minutes et ajouter les tomates pour les 5 dernières minutes.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pendant ce temps, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle avec le paprika et le chili pendant 3 minutes. Puis hors du feu ajouter le boulghour et remuer. Recouvrir de 200ml d'eau bouillante et laisser gonfler. </div>
<div style="text-align: justify;">
Lorsque les légumes sont cuits, égrainer le boulghour avec une fourchette, puis mélanger avec les légumes et ajouter les pois chiche.</div>
<div style="text-align: justify;">
Assaisonner et verser la sauce.</div>
<div style="text-align: justify;">
Déguster tiède ou froid si vous avez la patience d'attendre que ça refroidisse ! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="mttextarea" dir="ltr" id="TranslationOutput">
<div name="div[0]">
<span _mstdst="0_0:1" _mstsrc="0_0:3" class="" id="Dst[0][0:3:0:1]">To</span><span> </span><span _mstdst="0_3:7" _mstsrc="0_10:18" class="" id="Dst[0][10:18:3:7]">start</span><span> </span><span _mstdst="0_9:11" _mstsrc="0_20:21" class="" id="Dst[0][20:21:9:11]">the</span><span> </span><span _mstdst="0_13:16" _mstsrc="0_23:29" id="Dst[0][23:29:13:16]">week</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="0_19:25" _mstsrc="0_32:36" id="Dst[0][32:36:19:25]">here is</span><span> </span><span _mstdst="0_27:27" _mstsrc="0_38:40" id="Dst[0][38:40:27:27]">a</span><span> </span><span _mstdst="0_29:32" _mstsrc="0_42:46" id="Dst[0][42:46:29:32]">nice</span><span> </span><span _mstdst="0_34:44" _mstsrc="0_48:58" id="Dst[0][48:58:34:44]">alternative</span><span> </span><span _mstdst="0_46:47" _mstsrc="0_60:61" id="Dst[0][60:61:46:47]">to</span><span> </span><span></span><span _mstdst="0_53:60" _mstsrc="0_71:71" id="Dst[0][71:71:53:60]">couscous</span><span>. </span><span _mstdst="0_63:63" _mstsrc="0_73:74" id="Dst[0][73:74:63:63]">I</span><span> </span><span _mstdst="0_65:70" _mstsrc="0_76:84" class="" id="Dst[0][76:84:65:70]">cooked</span><span> </span><span _mstdst="0_72:74" _mstsrc="0_86:89" id="Dst[0][86:89:72:74]"><span _mstdst="0_98:103" _mstsrc="0_120:120" class="" id="Dst[0][120:120:98:103]">bulgur</span><span> </span>for</span><span> </span><span _mstdst="0_76:78" _mstsrc="0_91:92" id="Dst[0][91:92:76:78]">the</span><span> </span><span _mstdst="0_80:84" _mstsrc="0_94:101" id="Dst[0][94:101:80:84]">first</span><span> </span><span _mstdst="0_86:89" _mstsrc="0_103:106" id="Dst[0][103:106:86:89]">time</span><span> </span><span></span><span></span><span _mstdst="0_105:110" _mstsrc="0_125:131" class="" id="Dst[0][125:131:105:110]">and it</span><span> </span><span _mstdst="0_112:114" _mstsrc="0_133:140" class="" id="Dst[0][133:140:112:114]">was</span><span> </span><span _mstdst="0_116:121" _mstsrc="0_142:146" class="" id="Dst[0][142:146:116:121]">really</span><span> </span><span _mstdst="0_123:126" _mstsrc="0_148:148" id="Dst[0][148:148:123:126]">nice</span><span>!</span></div>
<div name="div[1]">
<span _mstdst="1_0:2" _mstsrc="1_0:1" id="Dst[1][0:1:0:2]">The</span><span> </span><span _mstdst="1_4:9" _mstsrc="1_3:11" class="" id="Dst[1][3:11:4:9]">bulgur</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="1_12:15" _mstsrc="1_14:16" id="Dst[1][14:16:12:15]">name</span><span> </span><span _mstdst="1_17:18" _mstsrc="1_18:26" class="" id="Dst[1][18:26:17:18]">of</span><span> </span><span _mstdst="1_20:26" _mstsrc="1_28:33" id="Dst[1][28:33:20:26]">Turkish</span><span> </span><span _mstdst="1_28:33" _mstsrc="1_18:26" class="" id="Dst[1][18:26:28:33]">origin</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="1_36:37" _mstsrc="1_36:38" id="Dst[1][36:38:36:37]">is</span><span> </span><span _mstdst="1_39:39" _mstsrc="1_40:41" id="Dst[1][40:41:39:39]">a</span><span> </span><span _mstdst="1_41:49" _mstsrc="1_43:54" id="Dst[1][43:54:41:49]">byproduct</span><span> </span><span _mstdst="1_51:52" _mstsrc="1_56:57" id="Dst[1][56:57:51:52]">of</span><span> </span><span _mstdst="1_54:57" _mstsrc="1_67:76" id="Dst[1][67:76:54:57]">hard</span><span> </span><span _mstdst="1_59:63" _mstsrc="1_63:65" id="Dst[1][63:65:59:63]">wheat</span><span> </span><span _mstdst="1_65:71" _mstsrc="1_78:79" id="Dst[1][78:79:65:71]">got rid</span><span> </span><span _mstdst="1_73:74" _mstsrc="1_81:83" id="Dst[1][81:83:73:74]">of</span><span> </span><span _mstdst="1_76:78" _mstsrc="1_85:87" id="Dst[1][85:87:76:78]">the</span><span> </span><span _mstdst="1_80:93" _mstsrc="1_89:100" id="Dst[1][89:100:80:93]">sound that the</span><span> </span><span _mstdst="1_95:102" _mstsrc="1_102:108" class="" id="Dst[1][102:108:95:102]">envelope</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="1_105:114" _mstsrc="1_112:113" id="Dst[1][112:113:105:114]">pre-cooked</span><span> </span><span _mstdst="1_116:120" _mstsrc="1_123:127" id="Dst[1][123:127:116:120]">steam</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="1_123:125" _mstsrc="1_131:131" class="" id="Dst[1][131:131:123:125]">dry</span><span> </span><span _mstdst="1_127:129" _mstsrc="1_133:137" id="Dst[1][133:137:127:129]">and</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="1_132:138" _mstsrc="1_140:147" id="Dst[1][140:147:132:138]">finally</span><span>,</span><span> cracked. </span><span _mstdst="1_150:154" _mstsrc="1_150:156" id="Dst[1][150:156:150:154]">Mixed</span><span> </span><span _mstdst="1_156:159" _mstsrc="1_158:161" id="Dst[1][158:161:156:159]">with</span><span> </span><span _mstdst="1_161:170" _mstsrc="1_175:181" id="Dst[1][175:181:161:170]"><span _mstdst="1_172:178" _mstsrc="1_183:184" id="Dst[1][183:184:172:178]">grilled</span><span> </span>vegetables</span><span> </span><span _mstdst="1_180:182" _mstsrc="1_186:195" id="Dst[1][186:195:180:182]">and</span><span> </span><span _mstdst="1_184:191" _mstsrc="1_197:200" class="" id="Dst[1][197:200:184:191]">seasoned</span><span> </span><span _mstdst="1_193:196" _mstsrc="1_202:203" id="Dst[1][202:203:193:196]">with</span><span> </span><span _mstdst="1_198:202" _mstsrc="1_215:216" id="Dst[1][215:216:198:202]">lemon</span><span> </span><span _mstdst="1_204:206" _mstsrc="1_218:226" id="Dst[1][218:226:204:206]">and</span><span> </span><span _mstdst="1_208:215" _mstsrc="1_229:230" class="" id="Dst[1][229:230:208:215]">cilantro</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="1_218:219" _mstsrc="1_238:239" id="Dst[1][238:239:218:219]">it</span><span> </span><span _mstdst="1_221:225" _mstsrc="1_241:245" id="Dst[1][241:245:221:225]">makes</span><span> </span><span _mstdst="1_227:227" _mstsrc="1_247:250" id="Dst[1][247:250:227:227]">a</span><span> </span><span _mstdst="1_229:233" _mstsrc="1_252:256" id="Dst[1][252:256:229:233]">great</span><span> summer </span><span _mstdst="1_242:245" _mstsrc="1_252:256" id="Dst[1][252:256:242:245]">dish</span><span>!</span></div>
<br /><div name="div[2]">
<b><span _mstdst="2_0:2" _mstsrc="2_0:3" id="Dst[2][0:3:0:2]">For</span><span> </span><span _mstdst="2_4:4" _mstsrc="2_5:5" id="Dst[2][5:5:4:4]">1</span><span> </span><span _mstdst="2_6:11" _mstsrc="2_7:14" class="" id="Dst[2][7:14:6:11]">person</span><span>:</span></b></div>
<ul>
<li><span _mstdst="3_0:2" _mstsrc="3_0:2" id="Dst[3][0:2:0:2]">50g</span><span _mstdst="3_4:5" _mstsrc="3_4:5" id="Dst[3][4:5:4:5]">of</span><span _mstdst="3_7:12" _mstsrc="3_7:15" class="" id="Dst[3][7:15:7:12]">bulgur</span></li>
<li><span _mstdst="4_0:1" _mstsrc="4_0:1" id="Dst[4][0:1:0:1]">10</span><span _mstdst="4_3:8" _mstsrc="4_11:17" class="" id="Dst[4][11:17:3:8]">cherry</span><span _mstdst="4_10:17" _mstsrc="4_3:9" id="Dst[4][3:9:10:17]">tomatoes</span></li>
<li><span _mstdst="5_0:2" _mstsrc="5_0:2" id="Dst[5][0:2:0:2]">1/2</span><span _mstdst="5_4:11" _mstsrc="5_4:12" class="" id="Dst[5][4:12:4:11]">Zucchini</span></li>
<li><span _mstdst="6_0:0" _mstsrc="6_0:0" id="Dst[6][0:0:0:0]">1</span><span _mstdst="6_2:12" _mstsrc="6_2:8" class="" id="Dst[6][2:8:2:12]">pepper</span></li>
<li><span _mstdst="7_0:0" _mstsrc="7_0:0" id="Dst[7][0:0:0:0]">2</span><span _mstdst="7_2:12" _mstsrc="7_2:18" class="" id="Dst[7][2:18:2:12]">tablespoons</span><span _mstdst="7_14:21" _mstsrc="7_23:33" id="Dst[7][23:33:14:21]">chickpea</span></li>
<li><span _mstdst="8_0:2" _mstsrc="8_0:2" id="Dst[8][0:2:0:2]">1/2</span><span _mstdst="8_4:6" _mstsrc="8_11:15" id="Dst[8][11:15:4:6]">red</span><span _mstdst="8_8:12" _mstsrc="8_4:9" id="Dst[8][4:9:8:12]">onion</span></li>
<li><span _mstdst="9_0:0" _mstsrc="9_0:0" id="Dst[9][0:0:0:0]">3</span><span _mstdst="9_2:12" _mstsrc="9_2:18" class="" id="Dst[9][2:18:2:12]">tablespoons</span><span _mstdst="9_14:21" _mstsrc="9_28:34" id="Dst[9][28:34:14:21]">of olive</span><span _mstdst="9_23:25" _mstsrc="9_20:26" id="Dst[9][20:26:23:25]">oil</span></li>
<li><span _mstdst="10_0:0" _mstsrc="10_0:0" id="Dst[10][0:0:0:0]">1</span><span _mstdst="10_2:9" _mstsrc="10_2:16" class="" id="Dst[10][2:16:2:9]">teaspoon</span><span _mstdst="10_11:17" _mstsrc="10_21:27" id="Dst[10][21:27:11:17]">paprika</span></li>
<li><span _mstdst="11_0:0" _mstsrc="11_0:0" id="Dst[11][0:0:0:0]">1</span><span _mstdst="11_2:9" _mstsrc="11_2:16" class="" id="Dst[11][2:16:2:9]">teaspoon</span><span _mstdst="11_11:15" _mstsrc="11_21:25" id="Dst[11][21:25:11:15]">chilli</span></li>
</ul>
<div name="div[12]">
<b><span _mstdst="12_0:2" _mstsrc="12_0:3" class="" id="Dst[12][0:3:0:2]">For</span><span> </span><span _mstdst="12_4:6" _mstsrc="12_5:6" id="Dst[12][5:6:4:6]">the</span><span> </span><span _mstdst="12_8:12" _mstsrc="12_8:12" id="Dst[12][8:12:8:12]">sauce</span><span>:</span></b></div>
<ul>
<li><span _mstdst="13_0:2" _mstsrc="13_0:2" class="" id="Dst[13][0:2:0:2]">1/2</span><span _mstdst="13_4:8" _mstsrc="13_11:16" id="Dst[13][11:16:4:8]">lemon</span><span _mstdst="13_10:14" _mstsrc="13_4:6" id="Dst[13][4:6:10:14]">juice</span></li>
<li><span _mstdst="14_0:0" _mstsrc="14_0:0" id="Dst[14][0:0:0:0]">1</span><span _mstdst="14_2:11" _mstsrc="14_2:17" class="" id="Dst[14][2:17:2:11]">tablespoon</span><span _mstdst="14_13:20" _mstsrc="14_27:33" id="Dst[14][27:33:13:20]">of olive</span><span _mstdst="14_22:24" _mstsrc="14_19:25" id="Dst[14][19:25:22:24]">oil</span></li>
<li><span _mstdst="15_0:8" _mstsrc="15_0:8" class="" id="Dst[15][0:8:0:8]">Coriander</span></li>
</ul>
<div name="div[16]">
<span _mstdst="16_0:6" _mstsrc="16_0:10" class="" id="Dst[16][0:10:0:6]">Preheat</span><span> </span><span _mstdst="16_8:10" _mstsrc="16_12:13" id="Dst[16][12:13:8:10]">the</span><span> </span><span _mstdst="16_12:15" _mstsrc="16_15:18" id="Dst[16][15:18:12:15]">oven</span><span> </span><span _mstdst="16_17:18" _mstsrc="16_20:22" id="Dst[16][20:22:17:18]">on</span><span> </span><span _mstdst="16_20:24" _mstsrc="16_24:28" id="Dst[16][24:28:20:24]">grill</span><span>.</span><span> </span><span _mstdst="16_27:29" _mstsrc="16_31:36" id="Dst[16][31:36:27:29]">Cut</span><span> </span><span _mstdst="16_31:33" _mstsrc="16_38:39" id="Dst[16][38:39:31:33]">the</span><span> </span><span _mstdst="16_35:42" _mstsrc="16_41:49" id="Dst[16][41:49:35:42]">zucchini</span><span> </span><span _mstdst="16_44:47" _mstsrc="16_51:52" id="Dst[16][51:52:44:47]">into</span><span> </span><span _mstdst="16_49:54" _mstsrc="16_54:62" id="Dst[16][54:62:49:54]">slices</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="16_57:62" _mstsrc="16_68:74" id="Dst[16][68:74:57:62]">pepper</span><span> </span><span _mstdst="16_64:66" _mstsrc="16_76:77" id="Dst[16][76:77:64:66]">and</span><span> </span><span _mstdst="16_68:72" _mstsrc="16_79:86" class="" id="Dst[16][79:86:68:72]">onion</span><span> </span><span _mstdst="16_74:77" _mstsrc="16_88:89" id="Dst[16][88:89:74:77]">into</span><span> </span><span _mstdst="16_79:83" _mstsrc="16_91:94" id="Dst[16][91:94:79:83]">large</span><span> </span><span _mstdst="16_85:90" _mstsrc="16_96:103" class="" id="Dst[16][96:103:85:90]">chunks</span><span>.</span><span> </span><span _mstdst="16_93:97" _mstsrc="16_106:111" id="Dst[16][106:111:93:97]">Place</span><span> </span><span _mstdst="16_99:101" _mstsrc="16_113:115" id="Dst[16][113:115:99:101]">the</span><span> </span><span _mstdst="16_103:112" _mstsrc="16_117:123" id="Dst[16][117:123:103:112]">vegetables</span><span> </span><span _mstdst="16_114:120" _mstsrc="16_125:129" id="Dst[16][125:129:114:120]">(except</span><span> </span><span _mstdst="16_122:130" _mstsrc="16_135:142" id="Dst[16][135:142:122:130]">tomatoes abd chickpeas)</span><span> </span><span _mstdst="16_132:133" _mstsrc="16_144:147" id="Dst[16][144:147:132:133]">in</span><span> </span><span _mstdst="16_135:136" _mstsrc="16_149:150" id="Dst[16][149:150:135:136]">an</span><span> </span><span _mstdst="16_138:141" _mstsrc="16_159:162" id="Dst[16][159:162:138:141]">oven</span><span> </span><span _mstdst="16_143:146" _mstsrc="16_152:155" id="Dst[16][152:155:143:146]">dish</span><span> </span><span _mstdst="16_148:150" _mstsrc="16_164:165" id="Dst[16][164:165:148:150]">and</span><span> </span><span _mstdst="16_152:158" _mstsrc="16_171:177" class="" id="Dst[16][171:177:152:158]">drizzle</span><span> </span><span _mstdst="16_160:169" _mstsrc="16_187:194" id="Dst[16][187:194:160:169]">with olive</span><span> </span><span _mstdst="16_171:173" _mstsrc="16_179:185" id="Dst[16][179:185:171:173]">oil</span><span>.</span><span> </span><span _mstdst="16_176:178" _mstsrc="16_196:201" class="" id="Dst[16][196:201:176:178]">Put</span><span> </span><span _mstdst="16_180:181" _mstsrc="16_203:204" id="Dst[16][203:204:180:181]">in</span><span> </span><span _mstdst="16_183:185" _mstsrc="16_206:209" id="Dst[16][206:209:183:185]">the</span><span> </span><span _mstdst="16_187:190" _mstsrc="16_211:217" id="Dst[16][211:217:187:190]">oven</span><span> </span><span _mstdst="16_192:194" _mstsrc="16_219:220" id="Dst[16][219:220:192:194]">for</span><span> </span><span _mstdst="16_196:197" _mstsrc="16_222:228" id="Dst[16][222:228:196:197]">20</span><span> </span><span _mstdst="16_199:205" _mstsrc="16_230:231" id="Dst[16][230:231:199:205]">minutes</span><span> </span><span _mstdst="16_207:209" _mstsrc="16_233:239" id="Dst[16][233:239:207:209]">and</span><span> </span><span _mstdst="16_211:213" _mstsrc="16_241:243" id="Dst[16][241:243:211:213]">add</span><span> </span><span _mstdst="16_215:222" _mstsrc="16_253:256" id="Dst[16][253:256:215:222]">tomatoes</span><span> </span><span _mstdst="16_224:226" _mstsrc="16_258:260" id="Dst[16][258:260:224:226]">for</span><span> </span><span _mstdst="16_228:230" _mstsrc="16_262:262" id="Dst[16][262:262:228:230]">the</span><span> </span><span _mstdst="16_232:235" _mstsrc="16_274:280" id="Dst[16][274:280:232:235]">last</span><span> </span><span _mstdst="16_237:237" _mstsrc="16_264:272" id="Dst[16][264:272:237:237]">5</span><span> </span><span _mstdst="16_239:245" _mstsrc="16_281:281" class="" id="Dst[16][281:281:239:245]">minutes</span><span>.</span></div>
<div name="div[17]">
<span _mstdst="17_0:8" _mstsrc="17_0:15" class="" id="Dst[17][0:15:0:8]">Meanwhile</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="17_11:14" _mstsrc="17_18:22" id="Dst[17][18:22:11:14]">make</span><span> </span><span _mstdst="17_16:19" _mstsrc="17_24:31" id="Dst[17][24:31:16:19]">heat</span><span> </span><span _mstdst="17_21:21" _mstsrc="17_33:33" id="Dst[17][33:33:21:21]">1</span><span> </span><span _mstdst="17_23:32" _mstsrc="17_35:50" id="Dst[17][35:50:23:32]">tablespoon</span><span> </span><span _mstdst="17_34:41" _mstsrc="17_60:66" id="Dst[17][60:66:34:41]">of olive</span><span> </span><span _mstdst="17_43:45" _mstsrc="17_52:58" id="Dst[17][52:58:43:45]">oil</span><span> </span><span _mstdst="17_47:48" _mstsrc="17_68:71" id="Dst[17][68:71:47:48]">in</span><span> </span><span _mstdst="17_50:50" _mstsrc="17_73:75" id="Dst[17][73:75:50:50]">a</span><span> </span><span _mstdst="17_52:58" _mstsrc="17_77:81" id="Dst[17][77:81:52:58]">skillet</span><span> </span><span _mstdst="17_60:63" _mstsrc="17_83:86" id="Dst[17][83:86:60:63]">with</span><span> </span><span _mstdst="17_65:71" _mstsrc="17_91:97" class="" id="Dst[17][91:97:65:71]">paprika</span><span> </span><span _mstdst="17_73:75" _mstsrc="17_99:100" id="Dst[17][99:100:73:75]">and</span><span> </span><span _mstdst="17_77:81" _mstsrc="17_105:109" id="Dst[17][105:109:77:81]">chilli</span><span> </span><span _mstdst="17_83:85" _mstsrc="17_111:117" id="Dst[17][111:117:83:85]">for</span><span> </span><span _mstdst="17_87:87" _mstsrc="17_119:119" id="Dst[17][119:119:87:87]">3</span><span> </span><span _mstdst="17_89:95" _mstsrc="17_121:127" class="" id="Dst[17][121:127:89:95]">minutes</span><span>.</span><span> </span><span _mstdst="17_98:101" _mstsrc="17_130:133" id="Dst[17][130:133:98:101]">Then</span><span> </span><span _mstdst="17_103:105" _mstsrc="17_135:141" id="Dst[17][135:141:103:105]">off</span><span> </span><span _mstdst="17_107:109" _mstsrc="17_143:145" id="Dst[17][143:145:107:109]">the</span><span> </span><span _mstdst="17_111:114" _mstsrc="17_147:153" id="Dst[17][147:153:111:114]">heat</span><span> </span><span _mstdst="17_116:118" _mstsrc="17_155:156" id="Dst[17][155:156:116:118]">add</span><span> </span><span _mstdst="17_120:122" _mstsrc="17_158:166" id="Dst[17][158:166:120:122]">the</span><span> </span><span _mstdst="17_124:129" _mstsrc="17_168:169" id="Dst[17][168:169:124:129]">bulgur</span><span> </span><span _mstdst="17_131:133" _mstsrc="17_171:176" id="Dst[17][171:176:131:133]">and</span><span> </span><span _mstdst="17_135:138" _mstsrc="17_177:177" id="Dst[17][177:177:135:138]">stir</span><span>. </span><span _mstdst="17_141:145" _mstsrc="17_179:187" id="Dst[17][179:187:141:145]">Cover</span><span> </span><span _mstdst="17_147:150" _mstsrc="17_189:190" id="Dst[17][189:190:147:150]">with</span><span> </span><span _mstdst="17_152:156" _mstsrc="17_192:196" id="Dst[17][192:196:152:156]">200ml</span><span> </span><span _mstdst="17_158:159" _mstsrc="17_198:202" class="" id="Dst[17][198:202:158:159]">of</span><span> </span><span _mstdst="17_161:167" _mstsrc="17_204:213" id="Dst[17][204:213:161:167]">boiling</span><span> </span><span _mstdst="17_169:173" _mstsrc="17_198:202" class="" id="Dst[17][198:202:169:173]">water</span><span> </span><span _mstdst="17_175:177" _mstsrc="17_215:216" id="Dst[17][215:216:175:177]">and</span><span> </span><span _mstdst="17_179:183" _mstsrc="17_218:224" id="Dst[17][218:224:179:183]">allow</span><span> to </span><span _mstdst="17_188:192" _mstsrc="17_226:232" class="" id="Dst[17][226:232:188:192]">swell</span><span>.</span></div>
<div name="div[18]">
<span _mstdst="18_0:3" _mstsrc="18_0:6" id="Dst[18][0:6:0:3]">When</span><span> </span><span _mstdst="18_5:7" _mstsrc="18_8:10" id="Dst[18][8:10:5:7]">the</span><span> </span><span _mstdst="18_9:18" _mstsrc="18_12:18" class="" id="Dst[18][12:18:9:18]">vegetables</span><span> </span><span _mstdst="18_20:22" _mstsrc="18_20:23" id="Dst[18][20:23:20:22]">are</span><span> </span><span _mstdst="18_24:29" _mstsrc="18_25:29" id="Dst[18][25:29:24:29]">cooked</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="18_32:37" _mstsrc="18_32:39" id="Dst[18][32:39:32:37]">refine</span><span> </span><span _mstdst="18_39:41" _mstsrc="18_41:42" id="Dst[18][41:42:39:41]">the</span><span> </span><span _mstdst="18_43:48" _mstsrc="18_44:52" id="Dst[18][44:52:43:48]">bulgur</span><span> </span><span _mstdst="18_50:53" _mstsrc="18_54:57" id="Dst[18][54:57:50:53]">with</span><span> </span><span _mstdst="18_55:55" _mstsrc="18_59:61" class="" id="Dst[18][59:61:55:55]">a</span><span> </span><span _mstdst="18_57:60" _mstsrc="18_63:72" id="Dst[18][63:72:57:60]">fork</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="18_63:66" _mstsrc="18_75:78" class="" id="Dst[18][75:78:63:66]">then</span><span> </span><span _mstdst="18_68:70" _mstsrc="18_80:87" id="Dst[18][80:87:68:70]">mix</span><span> </span><span _mstdst="18_72:75" _mstsrc="18_89:92" id="Dst[18][89:92:72:75]">with</span><span> </span><span _mstdst="18_77:79" _mstsrc="18_94:96" id="Dst[18][94:96:77:79]">the</span><span> </span><span _mstdst="18_81:90" _mstsrc="18_98:104" id="Dst[18][98:104:81:90]">vegetables</span><span> ans the chickpeas.</span></div>
<div name="div[19]">
<span _mstdst="19_0:5" _mstsrc="19_0:10" id="Dst[19][0:10:0:5]">Season</span><span> </span><span _mstdst="19_7:9" _mstsrc="19_12:13" id="Dst[19][12:13:7:9]">and</span><span> </span><span _mstdst="19_11:14" _mstsrc="19_15:20" class="" id="Dst[19][15:20:11:14]">pour</span><span> </span><span _mstdst="19_16:18" _mstsrc="19_22:23" class="" id="Dst[19][22:23:16:18]">the</span><span> </span><span _mstdst="19_20:24" _mstsrc="19_25:29" class="" id="Dst[19][25:29:20:24]">sauce</span><span>.</span></div>
<div name="div[20]">
<span _mstdst="20_0:4" _mstsrc="20_0:7" id="Dst[20][0:7:0:4]">Enjoy</span><span> </span><span _mstdst="20_6:9" _mstsrc="20_9:13" id="Dst[20][9:13:6:9]">warm</span><span> </span><span _mstdst="20_11:12" _mstsrc="20_15:16" id="Dst[20][15:16:11:12]">or</span><span> </span><span _mstdst="20_14:17" _mstsrc="20_18:22" id="Dst[20][18:22:14:17]">cold</span><span> </span><span _mstdst="20_19:20" _mstsrc="20_24:25" id="Dst[20][24:25:19:20]">if</span><span> </span><span _mstdst="20_22:24" _mstsrc="20_27:30" id="Dst[20][27:30:22:24]">you</span><span> </span><span _mstdst="20_26:29" _mstsrc="20_32:35" id="Dst[20][32:35:26:29]">have</span><span> </span><span _mstdst="20_31:33" _mstsrc="20_37:38" id="Dst[20][37:38:31:33]">the</span><span> </span><span _mstdst="20_35:42" _mstsrc="20_40:47" id="Dst[20][40:47:35:42]">patience</span><span> </span><span _mstdst="20_44:50" _mstsrc="20_49:58" id="Dst[20][49:58:44:50]">to wait</span><span> </span><span _mstdst="20_52:54" _mstsrc="20_60:62" class="" id="Dst[20][60:62:52:54]">for</span><span> </span><span _mstdst="20_56:57" _mstsrc="20_64:65" class="" id="Dst[20][64:65:56:57]">it</span><span> to </span><span _mstdst="20_62:70" _mstsrc="20_67:77" class="" id="Dst[20][67:77:62:70]">cool down</span><span>!</span></div>
</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00789027417296431686noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6699101939195975953.post-36361830932790996322013-06-23T07:00:00.001+01:002013-06-23T07:00:01.371+01:00Filet de sole pané à la ciboulette - Breaded sole fillet with chives<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKkLwUxbq1_6VVzEMWGR4dMKTIKqcHx0LOcTyIpzaw8pWd3NU1VheMZVwEcCe5KUAOaUOzkSI3NltGDHcvPCiV8KeicN6rKjFiRwVrIMWRJJqqM2fejcgAf7lkkFaX0I66uNKhNAK9HLg/s1600/filet+de+sole+pan%C3%A9.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKkLwUxbq1_6VVzEMWGR4dMKTIKqcHx0LOcTyIpzaw8pWd3NU1VheMZVwEcCe5KUAOaUOzkSI3NltGDHcvPCiV8KeicN6rKjFiRwVrIMWRJJqqM2fejcgAf7lkkFaX0I66uNKhNAK9HLg/s1600/filet+de+sole+pan%C3%A9.JPG" height="422" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Et c'est reparti pour une nouvelle recette de poisson, je vous avais dit que le choix était plus sympa ici ! La sole est le poisson préféré de U, donc pour lui faire plaisir j'ai tenté cette recette de sole panée.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour 2 personnes:</div>
<ul>
<li>2 filets de sole</li>
<li>1 oeuf</li>
<li>4 cuillères à soupe de farine</li>
<li>Sel, poivre</li>
<li>Ciboulette</li>
<li>Citron</li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Assaisonner les filets de poisson, les tremper dans l’œuf battu puis dans la farine pour qu'ils soient bien recouverts.</div>
<div style="text-align: justify;">
Mettre un peu de beurre à chauffer dans une poêle et y faire revenir les filets.</div>
<div style="text-align: justify;">
Faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté.</div>
<div style="text-align: justify;">
Servir avec du jus de citron et de la ciboulette, et accompagner avec des pommes de terre à l'eau.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
C'est très simple mais délicieux !</div>
<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="mttextarea" dir="ltr" id="TranslationOutput">
<div name="div[0]">
<span _mstdst="0_0:2" _mstsrc="0_0:1" class="" id="Dst[0][0:1:0:2]">And</span><span> here is </span><span _mstdst="0_4:8" _mstsrc="0_9:15" id="Dst[0][9:15:4:8]">again</span><span></span><span _mstdst="0_10:12" _mstsrc="0_17:20" id="Dst[0][17:20:10:12]"></span><span> </span><span _mstdst="0_14:14" _mstsrc="0_22:24" id="Dst[0][22:24:14:14]">a</span><span> </span><span _mstdst="0_16:18" _mstsrc="0_26:33" id="Dst[0][26:33:16:18]">new</span><span> </span><span _mstdst="0_20:23" _mstsrc="0_46:52" id="Dst[0][46:52:20:23]">fish</span><span> </span><span _mstdst="0_25:30" _mstsrc="0_35:41" id="Dst[0][35:41:25:30]">recipe</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="0_33:33" _mstsrc="0_55:56" id="Dst[0][55:56:33:33]">I</span><span> </span><span _mstdst="0_35:38" _mstsrc="0_69:71" id="Dst[0][69:71:35:38]">told</span><span> </span><span _mstdst="0_40:42" _mstsrc="0_58:61" id="Dst[0][58:61:40:42]">you</span><span> </span><span _mstdst="0_44:47" _mstsrc="0_73:75" id="Dst[0][73:75:44:47]">that</span><span> </span><span _mstdst="0_49:51" _mstsrc="0_77:78" id="Dst[0][77:78:49:51]">the</span><span> </span><span _mstdst="0_53:58" _mstsrc="0_80:84" id="Dst[0][80:84:53:58]">choice</span><span> </span><span _mstdst="0_60:62" _mstsrc="0_86:90" id="Dst[0][86:90:60:62]">was</span><span> </span><span _mstdst="0_64:67" _mstsrc="0_92:95" id="Dst[0][92:95:64:67]">more</span><span> </span><span _mstdst="0_69:71" _mstsrc="0_97:101" id="Dst[0][97:101:69:71]">fun</span><span> </span><span _mstdst="0_73:76" _mstsrc="0_103:105" id="Dst[0][103:105:73:76]">here</span><span>!</span><span> </span><span _mstdst="0_79:81" _mstsrc="0_109:110" id="Dst[0][109:110:79:81]">The</span><span> </span><span _mstdst="0_83:86" _mstsrc="0_112:115" id="Dst[0][112:115:83:86]">sole</span><span> </span><span _mstdst="0_88:89" _mstsrc="0_117:119" id="Dst[0][117:119:88:89]">is</span><span> </span><span _mstdst="0_91:93" _mstsrc="0_121:122" class="" id="Dst[0][121:122:91:93]">U's favorite </span><span></span><span _mstdst="0_95:98" _mstsrc="0_124:130" class="" id="Dst[0][124:130:95:98]">fish</span><span></span><span _mstdst="0_110:111" _mstsrc="0_143:144" id="Dst[0][143:144:110:111]">,</span><span> </span><span _mstdst="0_113:114" _mstsrc="0_146:149" id="Dst[0][146:149:113:114]">so</span><span> </span><span _mstdst="0_116:117" _mstsrc="0_151:154" id="Dst[0][151:154:116:117]">to</span><span> </span><span _mstdst="0_119:122" _mstsrc="0_160:164" id="Dst[0][160:164:119:122]">make</span><span> </span><span _mstdst="0_124:126" _mstsrc="0_156:158" id="Dst[0][156:158:124:126]">him</span><span> </span><span _mstdst="0_128:132" _mstsrc="0_166:172" id="Dst[0][166:172:128:132]">happy</span><span> </span><span _mstdst="0_134:134" _mstsrc="0_174:177" id="Dst[0][174:177:134:134]">I</span><span> </span><span _mstdst="0_136:140" _mstsrc="0_179:183" id="Dst[0][179:183:136:140]">tried</span><span> </span><span _mstdst="0_142:145" _mstsrc="0_185:189" id="Dst[0][185:189:142:145]">this</span><span> </span><span _mstdst="0_147:152" _mstsrc="0_191:197" id="Dst[0][191:197:147:152]">recipe</span><span>of</span><span _mstdst="0_154:156" _mstsrc="0_199:200" id="Dst[0][199:200:154:156]"></span><span> </span><span _mstdst="0_158:164" _mstsrc="0_207:211" id="Dst[0][207:211:158:164]">breaded</span><span> </span><span _mstdst="0_166:169" _mstsrc="0_202:205" id="Dst[0][202:205:166:169]">sole</span><span>.</span></div>
<br /><div name="div[1]">
<span _mstdst="1_0:2" _mstsrc="1_0:3" id="Dst[1][0:3:0:2]">For</span><span> </span><span _mstdst="1_4:4" _mstsrc="1_5:5" id="Dst[1][5:5:4:4]">2</span><span> </span><span _mstdst="1_6:12" _mstsrc="1_7:15" id="Dst[1][7:15:6:12]">persons</span><span>:</span></div>
<ul>
<li><span _mstdst="2_0:0" _mstsrc="2_0:0" id="Dst[2][0:0:0:0]">2</span><span _mstdst="2_2:8" _mstsrc="2_2:7" id="Dst[2][2:7:2:8]">fillets</span><span _mstdst="2_10:11" _mstsrc="2_9:10" id="Dst[2][9:10:10:11]">of</span><span _mstdst="2_13:16" _mstsrc="2_12:15" id="Dst[2][12:15:13:16]">sole</span></li>
<li><span _mstdst="3_0:0" _mstsrc="3_0:0" id="Dst[3][0:0:0:0]">1</span><span _mstdst="3_2:4" _mstsrc="3_2:5" id="Dst[3][2:5:2:4]">egg</span></li>
<li><span _mstdst="4_0:0" _mstsrc="4_0:0" id="Dst[4][0:0:0:0]">4</span><span _mstdst="4_2:12" _mstsrc="4_2:18" id="Dst[4][2:18:2:12]">tablespoons</span><span _mstdst="4_14:15" _mstsrc="4_20:21" id="Dst[4][20:21:14:15]">of</span><span _mstdst="4_17:21" _mstsrc="4_23:28" id="Dst[4][23:28:17:21]">flour</span></li>
<li><span _mstdst="5_0:3" _mstsrc="5_0:2" id="Dst[5][0:2:0:3]">Salt</span><span>,</span><span _mstdst="5_6:11" _mstsrc="5_5:10" id="Dst[5][5:10:6:11]">pepper</span></li>
<li><span _mstdst="6_0:5" _mstsrc="6_0:9" id="Dst[6][0:9:0:5]">Chives</span></li>
<li><span _mstdst="7_0:4" _mstsrc="7_0:5" id="Dst[7][0:5:0:4]">Lemon</span></li>
</ul>
<div name="div[8]">
<span _mstdst="8_0:5" _mstsrc="8_0:10" id="Dst[8][0:10:0:5]">Season</span><span> </span><span _mstdst="8_7:9" _mstsrc="8_12:14" id="Dst[8][12:14:7:9]">the</span><span> </span><span _mstdst="8_11:14" _mstsrc="8_26:32" id="Dst[8][26:32:11:14]">fish</span><span> </span><span _mstdst="8_16:22" _mstsrc="8_16:21" id="Dst[8][16:21:16:22]">fillets</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="8_25:32" _mstsrc="8_39:45" class="" id="Dst[8][39:45:25:32]">dip them</span><span> </span><span _mstdst="8_34:35" _mstsrc="8_47:50" id="Dst[8][47:50:34:35]">in</span><span> </span><span _mstdst="8_37:42" _mstsrc="8_58:62" id="Dst[8][58:62:37:42]">beaten</span><span> </span><span _mstdst="8_44:46" _mstsrc="8_52:56" id="Dst[8][52:56:44:46]">egg</span><span> </span><span _mstdst="8_48:55" _mstsrc="8_64:67" id="Dst[8][64:67:48:55]">and then</span><span> </span><span _mstdst="8_57:58" _mstsrc="8_69:72" id="Dst[8][69:72:57:58]">in</span><span> </span><span _mstdst="8_60:62" _mstsrc="8_74:75" id="Dst[8][74:75:60:62]">the</span><span> </span><span _mstdst="8_64:68" _mstsrc="8_77:82" id="Dst[8][77:82:64:68]">flour</span><span> </span><span _mstdst="8_70:71" _mstsrc="8_84:87" id="Dst[8][84:87:70:71]">so</span><span> </span><span _mstdst="8_73:81" _mstsrc="8_89:94" id="Dst[8][89:94:73:81]">that they</span><span> </span><span _mstdst="8_83:85" _mstsrc="8_96:101" id="Dst[8][96:101:83:85]">are</span><span> </span><span _mstdst="8_87:90" _mstsrc="8_103:106" id="Dst[8][103:106:87:90]">well</span><span> </span><span _mstdst="8_92:98" _mstsrc="8_108:117" id="Dst[8][108:117:92:98]">covered</span><span>.</span></div>
<div name="div[9]">
<span _mstdst="9_0:2" _mstsrc="9_0:5" id="Dst[9][0:5:0:2]">Put</span><span> </span><span _mstdst="9_4:4" _mstsrc="9_7:8" id="Dst[9][7:8:4:4]">a</span><span> </span><span _mstdst="9_6:11" _mstsrc="9_10:12" id="Dst[9][10:12:6:11]">little</span><span> </span><span _mstdst="9_13:18" _mstsrc="9_17:22" id="Dst[9][17:22:13:18]">butter</span><span> </span><span _mstdst="9_20:21" _mstsrc="9_24:24" id="Dst[9][24:24:20:21]">to</span><span> </span><span _mstdst="9_23:26" _mstsrc="9_26:33" class="" id="Dst[9][26:33:23:26]">heat</span><span> </span><span _mstdst="9_28:29" _mstsrc="9_35:38" id="Dst[9][35:38:28:29]">in</span><span> </span><span _mstdst="9_31:31" _mstsrc="9_40:42" id="Dst[9][40:42:31:31]">a</span><span> </span><span _mstdst="9_33:39" _mstsrc="9_44:48" id="Dst[9][44:48:33:39]">skillet</span><span> </span><span _mstdst="9_41:43" _mstsrc="9_50:51" id="Dst[9][50:51:41:43]">and</span><span> </span><span _mstdst="9_45:49" _mstsrc="9_53:67" id="Dst[9][53:67:45:49]">sauté</span><span> </span><span _mstdst="9_51:53" _mstsrc="9_69:71" id="Dst[9][69:71:51:53]">the</span><span> </span><span _mstdst="9_55:61" _mstsrc="9_73:78" id="Dst[9][73:78:55:61]">fillets</span><span>.</span></div>
<div name="div[10]">
<span _mstdst="10_0:3" _mstsrc="10_0:10" id="Dst[10][0:10:0:3]">Cook</span><span> </span><span _mstdst="10_5:7" _mstsrc="10_12:18" id="Dst[10][12:18:5:7]">for</span><span> </span><span _mstdst="10_9:9" _mstsrc="10_20:20" id="Dst[10][20:20:9:9]">5</span><span> </span><span _mstdst="10_11:17" _mstsrc="10_22:28" id="Dst[10][22:28:11:17]">minutes</span><span> </span><span _mstdst="10_19:20" _mstsrc="10_30:31" class="" id="Dst[10][30:31:19:20]">on</span><span> </span><span _mstdst="10_22:25" _mstsrc="10_33:38" id="Dst[10][33:38:22:25]">each</span><span> </span><span _mstdst="10_27:30" _mstsrc="10_40:43" id="Dst[10][40:43:27:30]">side</span><span>.</span></div>
<div name="div[11]">
<span _mstdst="11_0:4" _mstsrc="11_0:5" id="Dst[11][0:5:0:4]">Serve</span><span> </span><span _mstdst="11_6:9" _mstsrc="11_7:10" id="Dst[11][7:10:6:9]">with</span><span> </span><span _mstdst="11_11:13" _mstsrc="11_15:17" id="Dst[11][15:17:11:13]">the</span><span> </span><span _mstdst="11_15:19" _mstsrc="11_29:30" id="Dst[11][29:30:15:19]">lemon</span><span> </span><span _mstdst="11_21:25" _mstsrc="11_19:20" class="" id="Dst[11][19:20:21:25]">juice</span><span> </span><span _mstdst="11_27:29" _mstsrc="11_32:33" id="Dst[11][32:33:27:29]">and</span><span> </span><span _mstdst="11_31:36" _mstsrc="11_48:48" id="Dst[11][48:48:31:36]">chives</span><span>,</span><span> </span><span _mstdst="11_39:41" _mstsrc="11_53:63" id="Dst[11][53:63:39:41]">and</span><span> </span><span _mstdst="11_43:47" _mstsrc="11_65:68" id="Dst[11][65:68:43:47]">serve</span><span> </span><span _mstdst="11_49:52" _mstsrc="11_70:72" id="Dst[11][70:72:49:52]">with boiled</span><span> </span><span _mstdst="11_54:59" _mstsrc="11_84:97" id="Dst[11][84:97:54:59]">potato</span><span>.</span></div>
<div name="div[12]">
<span _mstdst="12_0:4" _mstsrc="12_0:4" id="Dst[12][0:4:0:4]">It is</span><span> </span><span _mstdst="12_6:9" _mstsrc="12_6:9" id="Dst[12][6:9:6:9]">very</span><span> </span><span _mstdst="12_11:16" _mstsrc="12_11:16" id="Dst[12][11:16:11:16]">simple</span><span> </span><span _mstdst="12_18:20" _mstsrc="12_18:21" id="Dst[12][18:21:18:20]">but</span><span> </span><span _mstdst="12_22:30" _mstsrc="12_23:31" class="" id="Dst[12][23:31:22:30]">delicious</span><span>!</span></div>
</div>
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