Gratin pâtes brocoli&bacon - Brocoli&bacon pasta bake

Le gratin de pâtes ou "comment faire manger des brocolis à votre homme qui déteste ça!"

Bon ça marche aussi pour les enfants ! Quand je lui ai annoncé le plat du soir la réponse a été "mais pourquoi tu mets toujours un truc pas bon et vert dans les recettes sympa?"

Et au final, il a tout mangé et en a même redemandé !! Une victoire pour le brocolis !!

Pour 2 personnes

• 200g de pâtes, ici des farfalles
• 1 brocolis
• 4 tranches de bacon
• 1 oignon
• 2 càs de creme fraiche liquide
• Cheddar

Faire cuire les têtes de brocolis dans une casserole d'eau bouillante.

Pendant ce temps, couper l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une poêle avec le bacon coupé en petits dés.

Quand le brocoli est cuit, le mettre à sauter dans la poêle avec l'oignon et le bacon.

Utiliser la même casserole d'eau pour faire bouillir les pâtes.

Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les mettre dans la poêle quelques minutes pour qu'elles s'imprègnent des saveurs.

Ajouter la crème fraiche et mélanger.

Verser le tout dans un plat à four, disposer une bonne quantité de cheddar sur le dessus et mettre au grill du four pendant 15 minutes.

The pasta gratin or 'how to feed broccoli to your man who hates it!'

Hey it also works for children! When I told him the dish of the night, his answer was "but why do you always put something not good and green in the nice recipes?"

And in the end, he ate everything and in even asked for more ! A victory for the broccoli!

For 2 persons

• 200 g of pasta, here we used farfalle
• 1 broccoli
• 4 slices of bacon
• 1 onion
• 2 tbsp of liquid cream
• Cheddar

In a pot of boiling water, cook broccoli heads.

Meanwhile, cut the onion into strips and fry in a pan with diced bacon.

When broccoli is cooked, put it to sauté into the pan with the onion and bacon.

Use the same pot of water to boil pasta.

When the pasta is cooked, drain and put them in the pan a few minutes so they permeate the flavors.

Add the cream and mix.

Pour all in an oven dish, place a good amount of cheddar on top and put under the grill of the oven for 15 minutes.