En nous baladant sur les blogs de cuisine, nous visitons très souvent sur des blogs américains, où les photos et les recettes sont géniales. Forcément ça donne envie de réaliser des nouveaux plats.
Malheureusement les recettes sont souvent en cup que nous ne maitrisons pas du tout en France.
Voici donc pour vous aider un petit tableau de conversion:
Différents ingrédients, conversion de cup en grammes
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Ingrédients
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1 cup
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3/4 cup
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2/3 cup
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1/2 cup
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1/3 cup
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1/4 cup
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2 Tbsp
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Farine = Flour
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120 g
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90 g
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80 g
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60 g
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40 g
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30 g
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15 g
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Sucre =
Sugar, granulated cane
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200 g
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150 g
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130 g
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100 g
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65 g
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50 g
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25 g
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Sucre en
poudre = Powdered suga
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100 g
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75 g
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70 g
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50 g
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35 g
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25 g
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13 g
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Sucre brun
= Brown sugar
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180 g
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135 g
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120 g
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90 g
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60 g
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45 g
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23 g
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Riz =
Rice, uncooked
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190 g
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140 g
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125 g
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95 g
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65 g
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48 g
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24 g
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Sel de
table = Table salt
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300 g
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230 g
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200 g
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150 g
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100 g
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75 g
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40 g
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Beurre =
Butter
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240 g
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180 g
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160 g
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120 g
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80 g
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60 g
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30 g
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Noix =
Nuts, chopped
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150 g
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110 g
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100 g
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75 g
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50 g
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40 g
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20 g
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Noix
entières = Nuts, ground
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120 g
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90 g
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80 g
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60 g
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40 g
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30 g
|
15 g
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Et pour les ingrédients liquides:
1/4 tasse = 50 ml = 2 fl oz
1/2 tasse = 120 ml = 4 fl oz
3/4 tasse = 175 ml = 6 fl oz
1 tasse = 240 ml = 8 fl oz
1 tasse 1/4 = 300 ml = 10 fl oz = 1/2 pinte
2 tasse 1/2 = 575 ml = 20 fl oz = 1 pinte
1 tasse 1/4 = 175 g = 6 oz